Największym słodkowodnym jeziorem na naszej planecie jest Bajkał. Jego głębokość sięga 1637 metrów, a wiek tego wyjątkowego zbiornika, zdaniem naukowców, wynosi ponad dwadzieścia pięć milionów lat.
Wśród badaczy jeziora istnieje hipoteza, że Bajkał jest przyszłym oceanem: nie ma oznak starzenia się, jego brzegi stale się powiększają. Jedyną rzeką płynącą z jeziora Bajkał jest Angara, której długość wynosi 1779 kilometrów. Źródło Angary jest najszersze (863 m) i największe na Ziemi.
Ryba Bajkał znana jest nie tylko na Syberii, jej sława już dawno przekroczyła granice naszego kraju. Jej upodobania tworzą legendy. Omul suszony na słońcu lub wędzony to tradycyjny prezent, który Syberyjczycy przynoszą swoim znajomym w wielu miastach Rosji. Po wypróbowaniu potraw z ryb Bajkał większość podróżnych planuje kolejną wyprawę nad jezioro Bajkał, aby znów cieszyć się wspaniałą przyrodą i cieszyć się smakiem wędzonej siei, smażonego lipienia oraz aromatem wędzonego omula i suszonych golomyanki.
Rezerwat Bajkał
Aby zachować wyjątkowy charakter jeziora Bajkał w 1969 r., Utworzono tu rezerwat biosfery, który znajduje się na wschodnim brzegu jeziora. Zajmuje rozległe terytorium - 167 871 hektarów masywu Khamar-Daban. Granice rezerwatu Bajkał przebiegają wzdłuż rzek Mishikha i Vydrinnaya. Góry otaczające jezioro Bajkał stanowią naturalną barierę przed prądami powietrznymi, które niosą intensywne opady deszczu.
Rezerwat zachował setki unikalnych gatunków flory i fauny. Rzadcy przedstawiciele podwodnego świata słyną z Rezerwatu Bajkał. Jest w nim dwanaście gatunków ryb. Jest to głównie lenok, taimen i lipień. Gatunki te wpływają do rzek podczas tarła, a pod koniec lata ponownie wracają na Bajkał, gdzie zimują.
Gatunek ryb z Bajkału
W sumie na Bajkale jest ponad pięćdziesiąt gatunków ryb (w tym obszary chronione). Tylko piętnaście jest sklasyfikowanych jako wędkarskie. Najbardziej znane z nich to lipień, sieja i omul. Mniej cenne są ryby Bajkału, takie jak jesiotr Bajkał, taimen, miętus i lenok. Ponadto w jeziorze żyją okonie, jazie i płocie.
Według najnowszych danych całkowita biomasa ryb w jeziorze wynosi około dwieście trzydzieści tysięcy ton, w tym sześćdziesiąt tysięcy ton komercyjnych. Aby zwiększyć liczbę cennych gatunków ryb w Irkucku, stworzono Baikal Fish LLC, o czym opowiemy nieco później.
Poniżej przedstawiamy listę najczęstszych rodzajów ryb Bajkał:
- taimen;
- Lenok;
- omul;
- Char arktyczny;
- sieja;
- lipień
- szczupak
- ide;
- leszcz
- Syberyjski dace;
- rybka;
- Płoć syberyjska;
- kiełb;
- karaś;
- lina;
- Karp amurski
- Char syberyjski
- Sum amurski;
- Zrywanie syberyjskie;
- miętus;
- rotan marki ogniowej;
- 27 gatunków o szerokich barkach;
- Golomyanka
- żółta mucha.
Zapoznajmy się bardziej szczegółowo z niektórymi typami.
Sieja
Jest to zimnowodna ryba jeziorna, która spawnuje się i żyje w jeziorze Bajkał. Populacja jest reprezentowana przez formy jeziorno-rzeczne i jeziorne, mające status podgatunku. Różnią się liczbą pręcików skrzelowych, perforowanymi łuskami umieszczonymi w linii bocznej. Sieja bajkalska, w kształcie jeziora, ma dwadzieścia pięć do trzydziestu pięciu pręcików skrzelowych. Ryby te zwykle spawnują się w Bajkale.
Sig-pyzhyan jest formą rzeki, która ma znacznie mniej pręcików, maksymalnie dwadzieścia cztery. Na Bajkale, podobnie jak na jego dopływach, ryba ta jest rybą wędrowną, spędza życie na ciągłej migracji. Zwykle spawnuje się w rzekach, 250 km od ujścia i spaceruje po wodach jeziora Bajkał. W przeciwieństwie do krewnych z jeziora ma raczej niski korpus i ciasno osadzone łuski.
Sieja jest rozmieszczona prawie w całym jeziorze, ale jej najwyższe stężenie występuje w zatokach Barguzinsky i Chivyrkuisky, w płytkiej wodzie Selenginsky i na Morzu Małym. Często znajduje się w przestrzeni przed ujściem rzeki Upper Angara i Kichera. Sig woli płytką wodę z piaszczystą glebą. Przedstawiciele jeziora-rzeki żyją głębiej niż dwadzieścia metrów. Zimą spadają na głębokość 150 m, a latem i wiosną - o 40-50 metrów.
Średnia waga osobnika pięcioletniego wynosi 500 gramów, siedmioletnia sieja waży półtora kilograma, a do 15. roku życia waga ryby może osiągnąć 5 kg. Rybacy twierdzą, że udało im się złowić sieje ważące ponad 10 kg. Sieja jest cenną rybą z Bajkału, której zdaniem naukowców należy obecnie ograniczyć połowy, szczególnie w okresie tarła. Aby zwiększyć jego liczbę, konieczna jest sztuczna hodowla z obowiązkową hodowlą nieletnich. W tym procesie brane są pod uwagę cechy środowiskowe wszystkich etapów rozwoju.
Omul
Bajkał omulski reprezentowany jest w jeziorze przez pięć populacji:
- ambasada;
- Selenginskaya;
- Chivyrkuiskaya;
- Bajkał Północny;
- Barguzinsky.
Zanim dotrzesz do jeziora, spotkasz najsłynniejszego i najsmaczniejszego przedstawiciela omula - Bajkał Północny. Można go zobaczyć we wszystkich punktach sprzedaży detalicznej w miastach, na dworcach kolejowych, w małych miejscowościach. Podczas podróży miejscowi zaoferują ci suszone i solone omul, a gdy dotrzesz do jeziora, zobaczysz świeżo złowionego omul.
Bajkał Omul to ryba należąca do rodzaju siei, rodziny Salmonidae. Niegdyś ogromny i niezwykle popularny mieszkaniec jeziora Bajkał, dziś znacznie się zmniejszył i niestety jest na skraju wyginięcia. Długość jego dzisiejszego ciała nie przekracza pięćdziesięciu centymetrów przy wadze trzech kilogramów.
Najbardziej popularny wśród turystów, ponieważ rzeczywiście wśród mieszkańców, jest omul wędzony na zimno. To naprawdę prawdziwy przysmak, nie tylko w naszym kraju, ale także za granicą. Ta cenna ryba z Bajkału, której mięso ma bardzo szczególny smak, którego nie można pomylić z innym. Jest bardzo delikatny i gruby. Przy odpowiednim przygotowaniu ma niezwykły smak, za który jest doceniany. Większość turystów, którzy po raz pierwszy skosztowali tej doskonałości, twierdzi, że nie jadła nic smaczniejszego w swoim życiu.
Środki bezpieczeństwa
Ta ryba z Bajkału, z powodu nadmiernych połowów, katastrofalnie zmniejsza liczbę populacji. W ciągu ostatnich pięćdziesięciu lat złowiono około czterdziestu tysięcy centów tej ryby. Z tego powodu w 1982 r. Opracowano i przyjęto specjalny program pułapkowania omul, który umożliwił obliczanie zasobów i opracowanie racjonalnych metod połowów. W ostatnich latach coraz częściej uciekają się do inkubacji omula. Mamy nadzieję, że z powodu działań związanych z bezpieczeństwem ta ryba z Bajkału, której zdjęcie można zobaczyć poniżej, zostanie zachowana, a jej populacja wzrośnie.
Lipień
Lipień biały Bajkał jest podgatunkiem lipienia syberyjskiego. W jeziorze ta ryba Bajkał żyje prawie na brzegu, najczęściej we wschodniej części, gdzie głębokość nie przekracza trzydziestu metrów. Podczas tarła lipień preferuje płycizny z kamienisto-piaszczystym dnem lub szczelinami. Tarło rozpoczyna się pod koniec kwietnia i trwa do połowy maja. W tej chwili temperatura wody wynosi od +7, 5 do + 14, 6 ° C.
W okresie godowym lipień zmienia kolor: ciało samców nabiera ciemnoszarego koloru z metalicznym odcieniem. A nad płetwami brzusznymi na płetwie grzbietowej pojawiają się miedzianoczerwone plamy. Górna krawędź płetwy grzbietowej jest ozdobiona ciemnoczerwoną obwódką. Rozwój jaj tego gatunku trwa około siedemnaście dni.
Jesiotr
Jest to najstarsza i największa ryba na Bajkale Kamczatka. Pierwsze informacje na ten temat można znaleźć w wiadomościach Mikołaja Spafariusa i arcybiskupa Habakuka, którzy odwiedzili cudowne jezioro na początku XVII wieku. I. G. Gmelin (1751) wskazał na ogromną liczbę jesiotrów, opisując swoją podróż przez Syberię. I. G. Georgi, znany przyrodnik, pod koniec XVII wieku szczegółowo opisał w swoich notatkach jesiotra żyjącego w jeziorze, a także połów tej ryby w rzece Selenga.
Przez wiele lat jesiotr Bajkał był badany przez A. G. Egorova. Wykonał świetną robotę, badając ujścia rzek i zatoki, opisując ich obfitość, rozmieszczenie, biologię i połowy w różnych obszarach jeziora. Słynny rosyjski pisarz V.P. Astafiew nazwał go „królem ryb”.
Jesiotr - jest jedynym przedstawicielem chrząstki rybnej w jeziorze Bajkał. Jego kolor zmienia się od jasnobrązowego do ciemnobrązowego, brzuch jest zawsze znacznie jaśniejszy. Pięć rzędów specjalnych robaków kostnych znajduje się na całym ciele, a między nimi są małe płytki kostne o różnych kształtach. Płetwa ogonowa, a ściślej jej górny płat, zauważalnie dłuższy niż dolny.
Gdzie dystrybuowany jest jesiotr?
Najpopularniejszy jesiotr występuje w delcie rzeki Selenga, w zatokach jeziora Bajkał. Żyje na głębokości do pięćdziesięciu metrów. Jesienią, podczas silnych wiatrów, może osiągnąć głębokość 150 metrów. Zimy w ujściach dużych rzek, w dołach. W ciągu roku ryba ta rośnie średnio o 5-7 cm, dorosły osiąga metr długości lub więcej i waży 100 kg. Jesiotr Bajkał jest wymieniony w Czerwonych Księgach Federacji Rosyjskiej i Buriacji jako rzadki gatunek.
Miotowa ryba
Dobrze znane ryby na Syberii „okonie” oraz szczupaki, jazie i dace drzewa, zarośla i krzyże „przybyły” wzdłuż dużych i małych rzek do jeziora, jednak głęboki Bajkał ich nie zaakceptował, ponieważ istnieją różne głębokości, różne pasze i różne temperatury. Ryby te zakorzeniły się w ściółce - w płytkich zatokach jeziora Bajkał, a tajmienie i lenok wpadły do jeziora wzdłuż dużych dopływów jeziora Bajkał i można je znaleźć w ujściach rzek.
Mieszkańcy głębin wód słodkich
Około dwadzieścia milionów lat temu ryby cottoid zaczęły wpływać do rzek, próbując przystosować się do słodkowodnego stylu życia. Po rzekach dotarli do Bajkału. Początkowo osiedlali się w płytkiej wodzie, następnie - w obszarach głębinowych, a także w słupie wody. Obecnie w rzekach i jeziorach Eurazji, w tym na wyspach Japonii, żyje 14 gatunków kotów, a na Bajkale żyją 33 gatunki.
Większość (84%) kotów z jeziora Bajkał żyje na dnie. Często po prostu „siedzą” na ziemi. Możesz nawet dotknąć ich dłonią, i tylko w tym przypadku „skaczą” na czterdzieści osiemdziesiąt centymetrów i ponownie zamrażają, opadając na ziemię.
Niektóre gatunki ryb dennych wolą zakopywać się w piasku lub mule, tak aby tylko okrągłe oczy były widoczne nad powierzchnią ziemi. Często te ryby znajdują się pod kamieniami (dlatego często nazywane są sculpin), w norach, w szczelinach. W 1977 r. Naukowcy z naukowego okrętu podwodnego Paisys ujrzeli czerwoną łuk o szerokiej głowie na głębokości 800 m. Wykopała dziurę w mule, do której wspięła się, wysunęła tylko głowę i zaatakowała, przepłynęła obok swojego schronienia, skorupiaków płazów.
Kolor
Ryby Bajkał złowione na dużych głębokościach mają najbardziej różnorodny kolor. Gatunki przybrzeżne z reguły mają szare lub szaro-zielone łuski, a ciemne plamy są wyraźnie widoczne po bokach ciała. Czasami zdarzają się ryby pomalowane na nietypowy szmaragdowo zielony kolor. Wraz ze wzrostem głębokości kolor podwodnych mieszkańców zmienia się na szary z czerwonymi paskami, różowy, perłowy szary, brązowy, pomarańczowy.
Golomyanka
Mimo interesujących cech wszystkich ryb cottoid, golomyanka należy uznać za najbardziej wyjątkową z nich. To największa populacja w jeziorze. Jego całkowita biomasa jest prawie dwa razy większa niż wszystkich innych ryb żyjących w jeziorze Bajkał. To ponad sto pięćdziesiąt tysięcy ton. Jest to żyworodna ryba, która się nie tarła: rodzą się w niej żywe narybki.
W Bajkale żyją dwie odmiany tej ryby - duża i mała. Oba znajdują się na różnych głębokościach, od samego dołu. Golomyanka, oprócz zooplanktonu, jedzą swoje potomstwo. I pomimo tego roczny wzrost tej ryby wynosi około sto pięćdziesiąt tysięcy ton. Innymi słowy, w ciągu roku całkowicie aktualizuje populację.
Niemożliwe jest zorganizowanie pułapek przemysłowych dla golomyanki, ponieważ jest ona rozproszona na duże odległości i stanowi pożywienie dla fok bajkalskich i omulów. Najwięksi przedstawiciele gatunku osiągają 25 cm długości (samice), mężczyźni - 15 cm.
