Ta średniej wielkości jagoda o przyjemnym czerwonym kolorze, rosnąca głównie w trudnych północnych szerokościach geograficznych, znana jest ze swoich niesamowitych korzystnych właściwości od wielu stuleci. Była to nie tylko pyszna uczta, ale także bardzo przydatny produkt leczniczy, który jest do dziś.
Informacje ogólne
Z tej magicznej jagody zawsze składały się legendy. Miała dość imponujące i odpowiednie imię - „jagoda nieśmiertelności”.
W tym artykule możesz zobaczyć i dowiedzieć się wielu ciekawych rzeczy o tej niesamowitej jagodzie zwanej borówką brusznicową: zdjęcie, na którym rośnie, opis, właściwości itp. Również terytoria regionu moskiewskiego bogate w zarośla cudownej rośliny zostaną opisane bardziej szczegółowo.
Jedna z najbardziej znanych zdrowych jagód, czczona przez wielu, należy do grupy roślin leczniczych.
Jak wygląda borówka brusznica? (Zdjęcie)
Gdzie rośnie jagoda, powiemy po jej opisie.
Lingonberry to mały zimozielony krzew z rodziny Heather. Dorasta do około 25 cm.
Jego liście są regularne, skórzaste i grubej strukturze, zimują. Biało-różowe kwiaty w kształcie dzwonu z lekkim delikatnym przyjemnym aromatem są zebrane w wierzchołkowe pędzle. Jasne czerwone kuliste owoce - błyszczące jagody o średnicy 8 mm.
Roślina zwykle kwitnie od maja do czerwca, a owoce dojrzewają od sierpnia do początku września. Z reguły jagody brusznicy od około 2 do 9 sztuk siedzą w gęstej wiązce na jednym pędzlu.
Dojrzałe owoce zbiera się zwykle od sierpnia do września, a przy ciągłych zaroślach uzyskuje się plony do trzech lub więcej centów na hektar. Oto jest - borówka brusznica! Tam, gdzie rośnie ta magiczna płodna jagoda, dowiadujemy się trochę później.
Borówka brusznicowa zwykle zaczyna owocować od 3 roku życia.
Jego owoce są dość cierpkie, cierpkie i kwaśne w smaku, ale po pierwszych mrozach stają się przyjemne, słodko-kwaśne. Teraz jest uprawiany w wielu miejscach przez ogromne plantacje. Ze względu na swoje właściwości zwykła borówka brusznica jest bardzo przydatna i popularna. Gdzie rośnie i do czego można go wykorzystać? O tym trochę później, ale na razie trochę o jego właściwościach.
Przydatne właściwości
Dziś wiele osób zna zalety nie tylko owoców borówki brusznicy, ale także jej liści. Co więcej, te ostatnie jako środek terapeutyczny są stosowane częściej niż owoce. Jakie są korzystne właściwości borówki brusznicy? Zarówno liście, jak i jagody mają właściwości przeciwdrobnoustrojowe i antyseptyczne, a także są szeroko stosowane jako środki żółciopędne i przeciwmiażdżycowe.
Ta cudowna roślina ma inne właściwości: gojenie się ran, przeciw robakom, przeciw zingotom. Jest również stosowany w leczeniu niedoboru witamin, moczenia, dny moczanowej, nadciśnienia, nerwicy, reumatyzmu, gruźlicy, zapalenia żołądka o niskiej kwasowości, biegunki i chorób wątroby.
Można powiedzieć, że jest to najlepsze naturalne lekarstwo stosowane w chorobach nerek i dróg moczowych (z zapaleniem pęcherza moczowego i kamicy).
Ta roślina jest szeroko stosowana w dziedzinie urody. Wyciąg z borówki ma dobry tonizujący wpływ na skórę, zwiększa jej elastyczność. Ponadto wywary z rośliny doskonale wzmacniają włosy, pomagają wyeliminować łupież i łagodzą stany zapalne skóry.
Borówka brusznica, która ma silne właściwości utleniające, zapobiega starzeniu się. Niesamowita i magiczna borówka brusznica! Dowiemy się, gdzie rośnie taki cud.
Warto zauważyć, że ciągłe stosowanie jagód lub syropu jest dobre dla poprawy widzenia. Napar warzony z borówkami brusznicowymi nie tylko gasi pragnienie, ale także obniża temperaturę ciała na przeziębienia. Oto jest - niesamowita borówka brusznica (jagoda).
Gdzie rośnie?
Ta odporna na zimno roślina na wolności preferuje regiony z surowymi zimami i chłodnymi latami. A jagoda glebowa woli bardziej kwaśną i gorszą. Zwykle rośnie w lasach iglastych suchych i mieszanych, wśród krzewów, a czasem w torfowiskach (głównie na torfowiskach wysuszonych).
Należy zauważyć ciekawy fakt, że te niskie krzewy mogą konkurować z dębami w ich długowieczności, dlatego żyją do prawie trzystu lat.
Zarośla borówki brusznicy występują w Azji, Ameryce Północnej oraz w Europie (północnej i środkowej).
Borówki uprawiane pojawiły się po raz pierwszy w latach 60. na plantacjach w Rosji, na Białorusi, w Niemczech, w USA, Szwajcarii, Finlandii, Holandii i Polsce. Wydajność takich borówek okazała się prawie 30 razy wyższa niż naturalna, dzika.
Teraz, z wyjątkiem Rosji, ta zimozielona roślina została dobrze rozwinięta na niektórych obszarach Ukrainy (Karpaty) i Białorusi (Polesie).
Jagody Rosji
Jak wspomniano powyżej, kultura ta pojawiła się w Rosji w latach 60. XX wieku. Zazwyczaj obszarem rozmieszczenia krzewu pokrytego gładkimi skórzastymi liśćmi jest przerost innych krzewów, torfowisk i alpejskich łąk. W lesie można znaleźć wiele borówek brusznicowych.
Gdzie dziś rośnie borówka brusznica w Rosji? Jego siedliskiem są głównie mieszane lasy sosnowe (świerk, sosna, modrzew), a czasem lasy liściaste.
Jeśli chodzi o miejsca, w których borówka amerykańska rośnie lepiej, to co najwyżej są to płaskie terytoria, górskie strefy tajgi i lasy iglaste Dalekiego Wschodu i Ałtaju. Ponadto często w tundrze i leśnej tundrze można znaleźć całe pędy tej niezwykle smacznej słodko-kwaśnej jagody.
Ta niezbędna i przydatna roślina rośnie nawet na zimnych brzegach Oceanu Arktycznego oraz w trudnych warunkach Uralu. Borówki można znaleźć w górach Kaukazu, w Karelii, w regionach Archangielska i Murmańska.
Bagienne lasy północnej Rosji są również dobrym miejscem dla borówek brusznicowych. A teraz zajmiemy się bardziej szczegółowo na przedmieściach.
Jagodowe miejsca w pobliżu Moskwy
Gdzie rośnie borówka brusznica w regionie moskiewskim? Ogólnie rzecz biorąc, rozległe lasy tych miejsc są bardzo bogate w różnorodne jagody: jagody, żurawiny, maliny, poziomki itp. I borówki nie są tutaj złe.
Nie jest to absolutnie zaskakujące, ponieważ południowe ostrogi północnej tajgi docierają tutaj od północy, a północna granica południowych lasów dębowych znajduje się od południa. Różnorodna flora jagodowa znalazła schronienie na granicy lasów liściastych i iglastych.
Ulubionymi miejscami borówki brusznicy są omszałe, torfowiska i silnie podmokłe lasy sosnowe. Jest to głównie obszar zalewowy rzek Suloti i Dubna, a także Meshchera w rejonie Shatury.
Ponadto borówka amerykańska rośnie na innych obszarach wokół zbiorników wodnych porośniętych torfem. Są to jeziora Krugloye i Trostenskoye w rejonie Lotoshino.
W wyżej wymienionych miejscach, zwykle z jednego hektara bagna z żurawiną, można zebrać do tony jagód rocznie. Ponadto owoce zbiera się w trzech terminach: wrzesień, początek zamrażania, wczesna wiosna (kwiecień). Borówki są pięknie zachowane przez całą zimę.
Ta cudowna jagoda, jak wspomniano powyżej, preferuje suchsze lasy sosnowe, spalone obszary, polany i oświetlone krawędzie. Dlatego następujące obszary leśne regionu moskiewskiego są bardzo bogate w te jagody: regiony północne - powiat zagorski; wschodnia - Noginsky, Orekhovo-Zuevsky i Kurovsky; Western - Volokolamsk itp.
Trochę o kompozycji
Dowiedzieliśmy się, czym jest borówka brusznica, gdzie rośnie. Teraz trochę o składzie tej magicznej jagody.
Zawiera węglowodany, białka i tłuszcze. Skład rośliny: witaminy A, B, E, PP i beta-karoten. Większość jagód to witamina C. Istnieją różne kwasy organiczne: szczawiowy, cytrynowy, jabłkowy, benzoesowy, salicylowy.
Substancje mineralne reprezentowane są przez potas, sód, magnez, żelazo, mangan, fosfor i wapń. Borówki zawierają również pektynę, naturalne cukry (sacharozę, glukozę i fruktozę) oraz błonnik pokarmowy.
O przeciwwskazaniach w użyciu
Mając jagody borówki brusznicy i stosując je do jedzenia, zawsze powinieneś pamiętać o przeciwwskazaniach. Na przykład owoce tej rośliny należy stosować umiarkowanie u osób cierpiących na zapalenie żołądka i wysoką kwasowość, ponieważ zawarte w nim substancje mogą podrażniać błonę śluzową żołądka. Dotyczy to również osób z zapaleniem pęcherzyka żółciowego.
Ponadto liście żurawiny i sok z niej zmniejszają ciśnienie, niekorzystnie wpływają na działanie hipotensyjne. Świeże jagody borówki brusznicy są przeciwwskazane w przypadku wrzodu dwunastnicy i żołądka, w obecności kamieni w układzie moczowym.
