Rozpoczął się sezon grzybowy, a miłośnicy spokojnego polowania pędzą do lasu. I nie tylko dlatego, że inni są przed nimi, ale także dlatego, że grzyby żyją krótko. Nie miałem czasu, aby zebrać je na czas, a one już starzały się i upadały, a wszelkiego rodzaju owady i ptaki pomogły im w tym.
Ile rośnie grzyb?
Rośnie bardzo szybko. Od pojawienia się zarodka do ostatecznego dojrzewania tak zwanego owocnika minie 10–14 dni. Dokładniejszy czas zależy od różnorodności grzyba, temperatury i wilgotności powietrza i gleby.
Dlaczego tak szybko? Jak wiadomo, grzyb rozwija się z grzybni, która rośnie wiosną, latem i jesienią. Tak więc w tej grzybni powstają młode owocniki, naukowo zwane primordiami. Gdy tylko pogoda sprzyja, zaczynają się szybko rozwijać i rozciągać.
Średniej wielkości grzyb osiąga w ciągu 3-6 dni. Najszybszy wzrost grzybów ma miejsce w ciepłym okresie, gdy pada deszcz i powstają mgły. Ale wilgotność nie powinna być zbyt wysoka, ani temperatura nie powinna być zbyt niska ani zbyt wysoka. Różnica temperatur jest odpowiednia do szybkiego wzrostu grzybów.
Na pytanie „ile grzybów rośnie po deszczu” nie można jednoznacznie odpowiedzieć. Grzyby nie zawsze pojawiają się po opadach. Ponieważ sama wilgoć nie jest dla nich wystarczająca. Gdy jest ciepła i wilgotna, grzybnia rozwija się dobrze.
A wzrost samych grzybów przyczynia się do niższej temperatury. Na przykład temperatura około 25 stopni jest uważana za korzystną dla grzybów pieczarki, a 18-20 stopni dobrze nadaje się do wzrostu owocnika.
Szerszy niż długi
Ile rośnie grzyb? Okazuje się, że niektóre grzyby, takie jak russula, borowik i masło, można zebrać dosłownie dzień po wspinaniu się na powierzchnię ziemi. Ponieważ ich owocniki najpierw wyrastają pod ziemią i wychodzą na powierzchnię już prawie uformowane. A ile rośnie grzyb po tym, jak wynurzył się z ziemi? Na różne sposoby, w zależności od odmiany. Są gigantyczne grzyby, które mogą rosnąć pół metra na godzinę. Ale średnio grzyby rosną o 1-1, 5 centymetra dziennie. Ponadto, jeśli w ciągu pierwszych 5–8 dni rosną prawie jednakowo na wysokości łodygi i na szerokości nasadki, w ostatnich dniach całkowity wzrost grzyba ustaje, a średnica nasadki nadal rośnie.
Ile rośnie biały grzyb?
Na powierzchni ziemi grzyby, w zależności od gatunku, żyją od 10 do 12 lub 14 dni. Grzyb Porcini, podobnie jak borowik i kołdra, żyje 11 dni. Borowiki, kurki, miodarna nadają się do zebrania w ciągu 10 dni. Morels i linie szybciej psują się - w ciągu 6 dni. Ale grzyby z mleka szafranowego, grzyby, boczniaki będą czekać na zbieracza grzybów i wszystkie 12 dni.
Wiadomo również o grzybie cep, że w ciągu pięciu dni w sprzyjających warunkach osiąga średnio 9 centymetrów wysokości, a jego waga w tych dniach wzrasta średnio o 40 gramów dziennie.
Tak więc, ile rośnie grzyb, zależy od jego rodzaju, temperatury i wilgotności. Ale gdy tylko wzrost grzyba ustanie, dosłownie za dzień zacznie się zapadać. Oznacza to jednak tylko jedno: jego debata dojrzała. Różnorodne owady, ptaki i zwierzęta szybko rozprzestrzenią je na ziemi i przyczynią się do kiełkowania nowych grzybów.
