Sformułowanie „nie możesz oszukać - nie możesz sprzedawać” zostało ukute na długo przed rewolucją 1917 roku. Większość kupców kierowała się etyką korporacyjną, której główną zasadą była uczciwość: dobre imię było kluczem do sukcesu firmy. Były jednak wyjątki, kiedy pozbawieni skrupułów sprzedawcy wykazywali rzadką pomysłowość, promując swoje obskurne towary. Niektóre sztuczki wykorzystano później, a nawet teraz. Wszyscy nowi odwiedzający rynki i supermarkety powinni o nich wiedzieć.
Pompowanie gęsi
Drób w Rosji był wystarczający i był tani. Ale nawet w tych odległych latach gęś na nikiel była uważana za opłacalną, jak powiedzieliby teraz, dzięki ofercie promocyjnej ze średnią pensją pracownika wynoszącą 37 rubli. Wygląda na to, że wygląd produktu odpowiadał cenie, dlatego konieczne były działania w celu jego poprawy.
Metoda wymyślona przez kupców była prosta: do guzki włożono rurkę, przez którą pompowano powietrze do jamy brzusznej gęsi. Podobną technikę opisał Michaił Szołochow w „Dziewiczej glebie przewróconej”, ale w tej powieści koń był przedmiotem oszustwa (w dosłownym tego słowa znaczeniu).
W rezultacie ptak stał się lepiej karmiony z wyglądu, a aktywność konsumentów gwałtownie wzrosła. Smak mięsa pozostał ten sam, waga też, a jeśli chodzi o prezentację, jego poprawa zawsze była celem sprzedawców. Dlatego tę „technikę marketingową” należy uznać za prawie nieszkodliwą. W przeciwieństwie do niektórych innych.
„Kim jesteś?”: Śmieszne zdjęcia, gdy koty patrzą w lustro
10 popularnych miejsc na Gotlandii: urocze średniowieczne miasto Visby
Najlepsze miejsca w Loch Lomond: Park Narodowy Trossax
Barwniki do cukierków
W Imperium Rosyjskim istniały znane marki karmelków, pod którymi produkowano większość wysokiej jakości wyrobów cukierniczych. Podstawą, jak teraz, był stopiony cukier. Znaczna część kosztów stanowiło zapewnienie półprzezroczystej substancji wesołych odcieni, które tworzą różnorodność kolorów, tak przyjemną dla dzieci.
Niektórzy rzemieślnicy postanowili zaoszczędzić na kosztach produkcji. Zabarwiły Montpensier czerwonym cynobrem, niebieskim lazurem, zieloną słoją-miedzią i niebieskim miedzianosiarczanem - substancjami nieprzeznaczonymi dla przemysłu spożywczego. Zielony groszek służył jako najbardziej nieszkodliwy barwnik, ale inne dodatki były bardzo szkodliwe, ponieważ zawierały metale ciężkie i inne trucizny.
Pomimo braku społeczeństwa zajmującego się ochroną konsumentów oszustów ujawniono i skazano za długotrwałą ciężką pracę. Setki ludzi cierpiały z powodu swoich towarów, a niestety głównie dzieci.
Kolor oleju
Kupujący od dawna mają stereotypy, zgodnie z którymi brązowe jajka są smaczniejsze niż białe, a masło, im żółte, tym lepiej. I chociaż w rzeczywistości takie zależności niczego nie potwierdzają, handel aktywnie wykorzystuje nieporozumienia. Najtańszym barwnikiem są zwykłe marchewki. Ponadto jest bardzo łatwy w użyciu technologicznym. Ta pomarańczowa roślina korzeniowa szybko przenosi całkowicie naturalną żółknięcie do oleju.
W tygodniu naleśników psuję siedem naleśników - z boczkiem lub weganem: przepisy kulinarne
Fiz. obciążenia mają ograniczenia wiekowe: mity, w które nie należy wierzyćKot nie chciał pływać, ale jego przyjaciel postanowił inaczej: wideo
Nawiasem mówiąc, ta metoda jest nadal używana przez handlowców rynkowych. Marchewki nadają „domowy” wygląd nie tylko masłu, ale także olejowi roślinnemu.
Zagęszczające mleko, śmietana i kwaśna śmietana
Efekt lepkości uzyskano przez dodanie wapna gaszonego do produktu. Aby uzyskać większą gęstość, nieuczciwi mleczarzy mieszają kredę z kremem. W porównaniu do nowoczesnych technologii, które przyszły do nas z krajów zachodnich, takie metody wydają się naiwne.
Herbata
Praktyka mieszania odmian niskiej jakości z droższymi została również przyjęta w radzieckich fabrykach do pakowania herbaty. Liście gruzińskie lub azerbejdżańskie zmieszano z aromatycznymi surowcami importowanymi z krajów południowych, ale stosunek ten regulowały normy państwowe.
W carskiej Rosji podrabiane towary stały się surowsze. Podstawę najczęściej zasypiano i suszono herbatę (zbierano ją w tawernach), a następnie ten horror był malowany wszystkim i wszystkim, aż do ziemi. Obliczeń dokonano na podstawie faktu, że biedni ludzie nie rozumieją smaku napoju. Ponadto uważano, że prawdziwa chińska herbata „rozdaje kurz”. Możliwe, że takie pogłoski zostały celowo rozpowszechnione przez pozbawionych skrupułów traderów.
Pochodzenie słów, które mogą zaskoczyć: nonsens - „kogucik”.
Zwykłe rzeczy mogą stać się talizmanami w twoim domu, jeśli zostaną szydełkowane
Jak przekąski zapobiegają odchudzaniu - zbyt wiele „zdrowego” jedzenia i inne błędyNiektórzy surogaci mieli nawet własne marki: Rogozhsky był produkowany w Moskwie, a Koporsky w Petersburgu. Łatwo było odróżnić podróbkę - pomalowała nawet zimną wodę.
Wina krymskie
Pod koniec XIX wieku mieszkańcy Moskwy pili średnio 900 tysięcy funtów wina z winogron rocznie. Ta liczba sama by niewiele mówiła, gdyby nie wziąć pod uwagę, że do miasta sprowadzono tylko 460 tysięcy funtów tego szlachetnego napoju. Innymi słowy, prawie połowa produktu została wyprodukowana lokalnie. Powszechnie wiadomo, że region moskiewski nie jest najlepszą strefą klimatyczną dla uprawy winorośli.
Technologia była prosta i jest niestety używana do dziś. Spalony cukier i niektóre inne dodatki zmieszano z płynem zawierającym alkohol. Inspekcje przeprowadzane przez policję w latach 90. XIX wieku nie wykazały obecności surowców winogronowych w wielu próbkach ozdobionych dumną Massandrą i zagranicznymi markami. W innych rosyjskich miastach nie było lepiej.
Zatem ironiczne odniesienie w „Pannie młodej” A. N. Ostrowskiego o „zagranicznych winach z Jarosławia” jest uzasadnione. Znaczna część podróbek została wyprodukowana w Kaszinie i Jarosławiu.
Inne produkty i technologie
Trudno oddzielić umyślne wprowadzenie w błąd nabywcy dotyczące jakości produktu od rzeczywistych działań mających na celu poprawę prezentacji. W przemyśle cukrowniczym niebieski jest obecnie często używany do uzyskania śnieżnobiałego uszlachetnienia. Ale dodanie siarczanu miedzi do grochu w celu jego „ogrodnictwa” jest zabronioną metodą.
