Każda dziewczyna powinna mieć co najmniej jedną małą czarną sukienkę w swojej szafie. Rzeczywiście, według Coco Chanel, ta sukienka jest uniwersalna, odpowiednia dla wszystkich, wygląda stylowo i zawsze będzie wspierać spontaniczne decyzje. Podobnie jest z kolorem czerwonym, który jest kochany przez wszystkich fashionistek świata ze względu na swoją jasność i pasję.
Stworzenie Karminy
Jeśli zagłębisz się w historię pojawienia się czerwieni, jej główni bohaterowie będą szokującymi i nieoczekiwanymi stworzeniami. W czasach starożytnych farba była tworzona z naturalnych materiałów - kory drzew, ziół, kwiatów, owoców, a nawet owadów. To ostatni z tej listy, którzy są rodzicami czerwonego. We współczesnym świecie większość farb powstaje przy użyciu wiązań chemicznych, ale karminowoczerwony pigment wciąż powstaje z samic owadów i pozostaje jednym z najdroższych. To niezwykłe stworzenie nazywa się koszenila (kaktus pseudoscutis).
Samice badanych gatunków zbierają się w okresie przed złożeniem jaj z kaktusów opuncji za pomocą ostrza lub pędzla, suszone i ostatecznie mielone na jasnoczerwony proszek. Powstałą mieszaninę traktuje się roztworem amoniaku i węglanu sodu, a następnie sączy. Sam barwnik jest karminowy, którego jasność zmienia się w zależności od kwasowości substancji. Więc karminowy kolor czerwony - co to jest? Zwykle jest pomarańczowy, jasny czerwony i fioletowy. Za pomocą limonki powstają delikatniejsze odcienie.
Barwienie karminem
Od czasów starożytnych Ormianie używali karminowo-czerwonego barwnika do barwienia twardej przędzy i tkanin. Dzięki możliwości jasnego kolorowania karminy były pisane w miniaturach i obrazach. Był używany do jasnych dywanów i gobelinów. A dzięki odporności na powierzchnię i odporności na czynniki zewnętrzne obiekty pomalowane karminowo-czerwoną farbą służą przez długi czas. W dzisiejszych czasach ten kolor można zobaczyć dosłownie na wszystkim i wszędzie. Ale najczęściej farby autentyczne są używane w farbach artystycznych.
Karmina w produktach spożywczych
Karminowy kolor czerwony jest stosowany nie tylko w znanych tkaninach domowych. Można go znaleźć jako barwnik spożywczy. Aby uzyskać różowy odcień, produkty mięsne są wypełnione płynnym ekstraktem karminowym. Ten sam ekstrakt zastępuje część surowego mięsa. Karmin w proszku z białkami roślinnymi jest uniwersalny dla większości produktów.
Stosowanie karminowo-czerwonego barwnika jest zabronione w żywieniu Żydów z powodu niedopuszczalnego jedzenia owadów. Oprócz stosowania do barwienia produktów mięsnych, barwnik można znaleźć w produkcji mleczarskiej, cukierniczej i alkoholowej.
Niektóre osoby mają alergię na jej pochodne, co może powodować wstrząs anafilaktyczny. Grupa E120-E129 to takie szkodliwe barwniki, które są szkodliwe dla zdrowia. Na terytorium Federacji Rosyjskiej dozwolonych jest 5 z nich, a na Ukrainie - 4. Najbardziej kontrowersyjnym pigmentem jest E122 (karmozyna), który należy do grupy substancji rakotwórczych. Oznacza to, że zwiększa prawdopodobieństwo zachorowania na raka w ludzkim ciele. W wielu krajach barwnik E120 jest dozwolony ze względu na jego produkcję z produktów naturalnych, a wszystkie inne syntetyczne są zabronione.
Karmina w kosmetykach
Teraz karminowy czerwony barwnik jest również powszechny w celach kosmetycznych. Substancja ta nadaje pożądany odcień kosmetykom, ale nie przynosi szczególnych korzyści ludzkiej skórze. Do barwienia jego możliwości są dość duże - tworząc paletę kolorów od jasnoróżowego do głębokiej czerwieni. Karmina pozwala równomiernie rozprowadzić kolorowe kosmetyki na skórze i oprócz cienia nadaje naturalny złoty połysk, aby zwiększyć ilość dodanego dwutlenku tytanu i miki. Dzięki tym składnikom kosmetyki pozwalają tworzyć różnorodne jasne obrazy o perłowym i metalicznym połysku. Wszystko to wzmacnia efekt odpychania światła, co poprawia przejście kolorów.
