Żyjemy w przyspieszonym tempie. Szybki transport, spotkania biznesowe, przekąska w biegu …. A kryterium „szybkiego” jest cenną wartością dla mieszkańców metropolii. Być może z tego powodu fast food tak mocno i dokładnie wkroczył w nasze życie.
Oprócz szerokiej gamy menu oferowanych przez kawiarnie fast food, czym jeszcze mogą nas zaskoczyć? Rozważ dziś najpopularniejsze danie o imponujących rozmiarach w najbardziej znanych kawiarniach. Jaki jest największy burger na świecie? Ale najpierw zrozumiemy terminologię.
Jaka jest różnica między burgerem, kanapką i hamburgerem
Hamburger to popularna nazwa „kanapek” na bułce, pokrojonej na pół, do której dodaje się grillowane mięso (lub ryby), cebulę, sałatę, pokrojone pomidory, ser i sos (zwykle keczup, ale może być specjalny sos).
Hamburger „urodził się” w niemieckim mieście Hamburg. Różni się tym, że w jego składzie może znajdować się tylko kotlet mięsny, a sezam jest posypany bułką.
Kanapka to jedna z najstarszych zimnych przystawek, znana w kuchni europejskiej. To danie było powszechne wśród biednej klasy robotniczej. Może obejmować różnorodną kombinację produktów. Swoją popularność kanapkę zawdzięcza angielskiemu hrabiemu Johnowi Montague. Aby nie przerywać gry karcianej, poprosił swojego sługę o przyniesienie kotleta, który znajdował się pośrodku między dwoma bułkami. Jego rywalom karcianym tak bardzo spodobał się ten pomysł, że wkrótce danie to pojawiło się w kręgach arystokratycznych.
Ale dziś każdy ma szeroki asortyment tej przekąski, od jej składu, po preferencje cenowe i smakowe.
Kulinarne rekordy wśród miłośników hamburgerów
Po raz pierwszy w 2011 roku rekord najbardziej ambitnego przygotowania burgera został zapisany w Księdze Rekordów Guinnessa. Jego twórcą był kanadyjski ekspert od gotowania grilów Ted Reader.
Całkowita waga największego burgera wynosiła 268 kilogramów, a kotlet ważył prawie połowę - 136 kilogramów. Resztą składników, jak powinno być, były 2 ogromne bułeczki, warzywa i zioła. Pan Reader, używając specjalnej technologii, upiekł mięso na grillu za pomocą wind i asystentów. Warto zauważyć, że ten kulinarny gigant powstał na poparcie swojej książki, która zawierała wiele przepisów na gotowanie burgerów. Na każdym pikniku było 110 przepisów na danie główne.
Ale po 3 latach, we wrześniu 2014 r., Rekord ten został pobity przez Philipa Robertsona. Tym razem miejscem narodzin największego burgera była Ameryka, Minnesota. Jego waga była tak ogromna, że jak dotąd nikt nie odważył się obejść pana Robertsona. Hamburger ważył 751 kilogramów i miał 3 metry średnicy. Zawierał boczek o wadze 27 kilogramów, ser - 18 kilogramów, sałatkę - 22 kilogramy, pikle - 18 kilogramów. Aby upiec tego giganta, zastosowano specjalny piekarnik, w którym mięso pieczono przez 4 godziny, a chleb - 8 godzin.
Poniżej znajduje się zdjęcie największego burgera na świecie.
KFS: największa kanapka
Jeśli dla Ciebie wymiary mają znaczenie w dziedzinie żywności, „żywności w biegu”, zwracamy uwagę na największą kanapkę w „KFS” - większą. Nazwa mówi i staje się jasne, że nie ma już innych kanapek.
Przepis na największego burgera w KFS jest wyjątkowy; uratował go twórca marki. Zawiera tylko naturalny panierowany filet z kurczaka, wędzony boczek, pomidory, sałatkę, sos i pachnącą świeżą bułkę sezamową. Producent twierdzi, że w tej kanapce nie ma dodatków chemicznych, wzmacniaczy smaku i stosowane są tylko naturalne świeże produkty. Większy jest podawany w tekturowym pudełku, więc wygodnie jest zabrać go ze sobą. Zawartość kalorii w produkcie wynosi około 600 kilokalorii.
Burger King i jego Star Burger
Triple Wapper to największy burger w Burger King.
W tłumaczeniu z angielskiego „Wapper” oznacza „whopper”. I to nie przypadek: w jednym z takich dań, oprócz pokrojonego na pół bułki, mięsa, sałatki i sosu, są dodatkowe składniki, które sprawiają, że jest wysoki. Po raz pierwszy Burger King przedstawił publicznie przepis Wappera w 1957 roku. I stał się tak popularny, że wszyscy główni gracze w branży fast foodów zwrócili uwagę na stworzenie takiej kanapki.
Skład potrójnego woppera natychmiast obejmuje 3 grillowane placki wołowe. Charakterystyczną cechą tego burgera jest to, że na kotletach trudno nie zauważyć wzoru z grilla. Oprócz kotletów znajdziesz posiekane pierścienie pomidorów, cebuli, ogórków i kombinację sosów (keczup i majonez). Pod względem wartości energetycznej taka przekąska może zastąpić pełny posiłek dla Ciebie: jej kaloryczność wynosi 1250 kilokalorii.
Największy burger w McDonald's
Big Tasty to wizytówka produktów McDonald's. To nie tylko ukochany burger o dużych rozmiarach, ale także specjalny sos zaprojektowany specjalnie dla niego.
Średnica bułki wynosi od 119 do 125 milimetrów. Składa się z bułki, sosu Big Tasty, świeżej cebuli, grubo krojonej sałatki lodowej, pomidorów, sera Emmental i oczywiście dużego kotleta wołowego o wadze około 150 gramów. Duża ilość 30-mililitrowego sosu zapewnia burgerowi bogaty i żywy smak.
Trzy plastry sera Tasty trafiają na kanapkę Big Tasty: jedna na mięso, a druga na mięso - doskonale stabilizuje całą strukturę, dzięki właściwości równomiernego stopienia się z serem Emmental.
Mięso piecze się w trybie grillowania przez 2 minuty, to wystarczy, aby zachować soczystość i było całkowicie gotowe do użycia. Wartość energetyczna tego burgera wynosi 850 kilokalorii.
Black Star Music Brand na Cooking Arena
We wrześniu 2016 r. Marka muzyczna Black Star uruchomiła sieć kawiarni szybkiej obsługi, która grzmiała w całym kraju. Największy burger, Black Star Burger, jest określany jako „megaburger”. Różni się nie tylko najwyższym kosztem całego menu (999 rubli), ale także największymi wymiarami i liczbą produktów w swoim składzie.
Waga jednej takiej kanapki wynosi 1 kilogram! A wartość energetyczna wynosi prawie 70% normy osoby dorosłej - 2000 kilokalorii.
Mega burger to marmurkowe mięso o wadze 610 gramów, świeżo wykonane chrupiące bułeczki, kilka plasterków sera, świeże pomidory, smażony bekon, zioła i charakterystyczny sos.
Pomimo kosztów megaburger jest bardzo popularny wśród odwiedzających.
