Jaka jest różnica między czarnym kawiorem a czarnym chlebem? Oczywiście oprócz smaku i ceny. Odpowiedź jest oczywista. Stopień konieczności i niezbędności. Bez kawioru 99% ludzi może żyć bez dyskomfortu, ale bez chleba jest to już trudne. Produkty, które są niezbędne dla większości konsumentów, są produktami społecznie znaczącymi.
Jak produkty mogą mieć znaczenie społeczne
Lista takich produktów jest zatwierdzona przez prawo. Oczywiście ani ananasy, ani awokado, ani łosoś nie znajdują się na liście społecznie znaczących produktów spożywczych. To tylko niezbędne minimum najtańszych towarów. Pokarmy, które pozwalają nie pozostać głodnym i nie mają niedoboru niezbędnych witamin i minerałów, nic więcej.
Ale jeśli jeden z tych produktów zostanie wykluczony z diety przeciętnego człowieka, będziesz musiał nie tylko zmienić zwykłą dietę, ale także znacznie zwiększyć kwotę, którą musisz wydać na jedzenie. Dlatego takie produkty nazywane są „dobrami społecznie znaczącymi”. Ich lista nie jest zbyt obszerna, nie można w niej znaleźć przysmaków, ale jest to zrozumiałe.
Co to są „dobra istotne społecznie”?
Takie listy są ściśle związane z koncepcją koszyka konsumenta. Obejmuje najmniejszą możliwą listę towarów przemysłowych, takich jak odzież, chemia gospodarcza, meble, sprzęt AGD, buty itp., Leki, przedmioty kultury. Oczywiście koszyk konsumencki obejmuje również produkty zdefiniowane jako towary o znaczeniu społecznym. Ta lista jest zatwierdzona przez ustawę „W koszyku konsumentów jako całość w Federacji Rosyjskiej”. Określa nie tylko nazwy usług, towarów i produktów nieżywnościowych, ale także przez ile czasu potrzebne są jednostki. Oznacza to, że prawo gwarantuje na przykład każdemu obywatelowi możliwość zakupu ziemniaków, garnituru i pójścia do teatru.
Ale ziemniaki miesięcznie nie mogą mieć X kilogramów, jeden kostium musi być noszony przez lata, a teatr należy odwiedzać tylko N razy w roku. Dokładne normy koszyka konsumenckiego są obliczane niezależnie przez każdy podmiot Federacji Rosyjskiej i podlegają przeglądowi raz na pięć lat.
Ustawodawstwo zapewniające niezbędne minimalne zużycie
Ustawa „Podstawy państwowej regulacji działalności handlowej w Federacji Rosyjskiej” i związane z nią akty prawne - dekret z dnia 17 lipca 2010 r. W sprawie zatwierdzenia wykazu towarów istotnych społecznie i ich kosztów krańcowych mają wiele wspólnego z prawem regulującym napełnianie koszyka żywności, ale różnią się znacznie pod względem celów do osiągnięcia.
Koszyk żywnościowy jest potrzebny do ustalenia minimalnej kwoty, jakiej osoba potrzebuje miesięcznie. I już z tej kwoty obliczana jest płaca minimalna, rozmiary różnych świadczeń socjalnych i emerytur. Ale akt ustawodawczy dotyczący wykazu produktów istotnych społecznie powinien regulować ceny najbardziej niezbędnych towarów. Wyklucza to możliwość wykorzystywania przez przedsiębiorców i producentów trudności gospodarczych do nielegalnego wzbogacenia i chroni prawa najbardziej wrażliwych społecznie warstw społeczeństwa.
Dlaczego potrzebujemy listy dóbr istotnych społecznie?
W praktyce działanie prawa jest następujące. Istnieją tak zwane „dobra istotne społecznie”, których lista jest oficjalnie zatwierdzona. Państwo zastrzega sobie prawo do ręcznej regulacji cen tych produktów, niezależnie od sytuacji rynkowej.
Oznacza to, że nawet w przypadku całkowitego załamania waluty krajowej i ogromnej inflacji rząd ma prawo ograniczyć maksymalny koszt chleba, ziemniaków lub oleju roślinnego. W ten sposób najbiedniejsze grupy ludności będą mogły nabyć żywność.
Lista dóbr istotnych społecznie i koszyk konsumenta - różnice
Oczywiście z powyższego logicznie wynika, że lista społecznie znaczących produktów spożywczych nie będzie zawierać bananów, szynki ani czekoladek. Ponieważ jeśli kupujący nie ma dość pieniędzy na ziemniaki lub makaron, osoba ta prawdopodobnie pozostanie głodna. Ale jeśli konsument nie będzie mógł sobie pozwolić na czekoladę - cóż, będzie pił herbatę z cukrem. Lub znajdzie dodatkową okazję do zarobienia pieniędzy, aby móc kupić swoją ulubioną ucztę.
Ale koszyk konsumencki reguluje kwestię dostępności płacy wystarczającej dla ludności w odwrotny sposób. Bieżące ceny produktów wchodzących w skład koszyka konsumenckiego są regularnie przeliczane, a kwota minimum egzystencji jest odpowiednio zmieniana. Oznacza to, że jeśli ceny wzrosną o 10%, wówczas koszty utrzymania wzrosną o te same 10%.
Lista produktów
Jak już wspomniano, tylko najtańsze i niezbędne produkty do życia należą do kategorii „dóbr istotnych społecznie”. Lista zawiera 24 nazwy produktów, ale niektóre z nich można lepiej połączyć w jedną kategorię, aby nie zaśmiecać listy:
- mięso (z wyjątkiem kości bez kości) - wieprzowina, wołowina, jagnięcina i kurczak (z wyjątkiem udek z kurczaka);
- mrożone ryby (tylko niedokończone);
- masło, słonecznik i śmietana;
- zawartość tłuszczu mlecznego 2, 5% i 3, 2%;
- jaja kurze;
- cukier granulowany i sól;
- herbata (czarna długa);
- mąka pszenna;
- chleb i wyroby piekarnicze (z pszenicy, mąki żytniej i ich mieszanin);
- polerowany ryż;
- kasza gryczana
- proso;
- ziemniaki
- Makaron
- warzywa - cebula, marchew, biała kapusta (świeża);
- owoce to tylko jabłka.
Oczywiście tych produktów nie można nazwać luksusowymi, wyrafinowanymi i różnorodnymi, zwłaszcza ubóstwem wyboru w odniesieniu do warzyw i owoców. Mięso jest reprezentowane przez prawie pełną listę tego, co jest sprzedawane w sklepie lub na rynku, z wyjątkiem pysznego królika lub niektórych egzotycznych opcji, takich jak dziczyzna, a wybór części z kością wcale nie jest trudny, a następnie możesz ugotować z niego wywar. Przystawki są również dość różnorodne, wiele z nich prawie nigdy nie wykracza poza granice tej listy i czuje się świetnie. Ale warzywa i owoce są oczywiście niewystarczające, taka dieta nie zapewni wystarczającej ilości witamin. Bardziej logiczne byłoby uwzględnienie sezonowych dodatków w postaci ogórków, pomidorów, wiśni i gruszek, szczególnie w południowych regionach kraju. Być może kiedyś pojawią się nowe listy towarów ważnych społecznie, które uwzględniają specyfikę poszczególnych regionów Federacji i specyfikę ich cen.
