Zielony Bazar (Almaty) jest słusznie uważany za jedną z głównych atrakcji południowej stolicy Kazachstanu. Pasaż handlowy jest zawsze głośny i zatłoczony; mieszkańcy miasta pędzą tutaj każdego dnia tygodnia, aby kupić świeże produkty, a także wyroby od odzieży i obuwia po meble i materiały budowlane. Centralny rynek, który ma ponad stuletnią historię, jest również popularny wśród turystów. Tutaj możesz kupić oryginalne pamiątki i skosztować potraw kuchni narodowej.
Historia centrum handlowego
Zielony Bazar (Almaty), którego adres pozostaje stały przez wiele dziesięcioleci, znajduje się na skrzyżowaniu ulic Zhibek Zholy (wcześniej M. Gorky) i Zenkova. Na tym miejscu w 1875 r. Zbudowano Gostiny Dvor, składające się tylko z dwóch pawilonów. Klientem i sponsorem budowy był kupiec Rafikov - jedna z najbardziej wpływowych osób tamtych czasów.
Współczesne Ałmaty do 1921 r. Były miastem Verny, południową placówką Imperium Rosyjskiego. Przejechały tu trasy karawan, a Vernensky Gostiny Dvor dał odwiedzającym kupcom tymczasowe schronienie, pozwolił im odpocząć przed długą drogą, delektować się pysznym jedzeniem i gorącą aromatyczną herbatą.
Lokalni kupcy mądrze oferowali klientom towary na każdy gust: świeże zioła, warzywa, płatki zbożowe, ubrania, drewno opałowe i inne przedmioty potrzebne w życiu codziennym. Wozy zaprzężone w konie stały w przyjaznych rzędach na placu przed rynkiem, a taksówkarze rywalizowali ze sobą, krzycząc na zakupy, żeby pojechać do domu z powiewem wiatru.
Okres zapomnienia i odrodzenia
Siedemnaście lat po założeniu Gostiny Dvor w mieście miało miejsce silne trzęsienie ziemi, w wyniku czego wiele budynków zostało zniszczonych, a pawilony kupca Rafikowa nie przetrwały. Przed rewolucją październikową w Verny istniało kilka różnych bazarów sprzedających różnego rodzaju towary.
Przez wiele lat zapomnieli o wielofunkcyjnym urządzeniu Gostiny Dvor. Już w czasach sowieckich, w 1927 r., Postanowiono postawić na miejscu zadaszone drewniane półki, aby chłopi mogli tutaj sprzedawać produkty przywiezione z okolicznych wiosek. W oficjalnych gazetach pasaż handlowy nazywał się Centralnym Rynkiem Zbiorowego Gospodarstwa Rolnego, ale ludzie nadali byłemu Gostiny Dvor prostszą nazwę. Tak więc pojawił się Zielony Bazar (Almaty).
Przebudowa i modernizacja
Rynek zyskał bardziej nowoczesny wygląd w latach siedemdziesiątych ubiegłego wieku. W miejsce drewnianych półek wzniesiono wielopoziomowy budynek kapitałowy z podziemnymi magazynami, ladami do handlu produktami, pawilonami z artykułami przemysłowymi. Struktura Zielonego Bazaru obejmuje sklep „1000 drobiazgów”, parking samochodowy, letnie namioty i stragany. Budynek zaprojektowany przez architektów kazachstańskich został uznany za jeden z najbardziej zaawansowanych technologicznie i funkcjonalnych rynków w Związku Radzieckim.
Orientalny smak i przyjaźń narodów
Hałaśliwy zgiełk panujący między centrami handlowymi, pod wieloma względami przypomina atmosferę bajecznych bazarów orientalnych. Liczniki o każdej porze roku są pełne świeżych warzyw, owoców, nabiału i produktów mięsnych. Tutaj możesz skosztować prawdziwego kazachskiego koumiss i beshbarmaka, zafundować sobie uzbecki pilaw, tatarski belyashi, kaukaski kebab i shawarmę. Na Zielonym bazarze znajdują się pawilony, w których Koreańczycy sprzedają potrawy kuchni narodowej. Pikantne sałatki z kapusty, marchwi, rzodkiewki są bardzo popularne wśród kupujących. Niekończące się rzędy z chrupiącymi orzechami, aromatycznymi suszonymi morelami, suszonymi śliwkami i innymi suszonymi owocami przyciągają ludzi każdej płci i wieku.
W czasach radzieckich był nawet taki żart: tak długo, jak chodzisz wokół Zielonego Bazaru od krawędzi do krawędzi, masz dość jedzenia i picia. Chodzi o to, że kupcy zezwalali klientom na wypróbowanie dowolnych jadalnych produktów bez potrzeby pieniędzy. Stragany nigdy nie były puste, nawet w trudnych latach wojny i złych latach w przeddzień upadku Związku Radzieckiego.
