Wiele grzybów ma okresy wzrostu. Nazywa się je „warstwami” lub „falami”. Zwykle emitują 4.
Grzyby Przebiśnieg
Zwykle pierwsza warstwa rozpoczyna się w kwietniu-maju wraz z pojawieniem się linii i moreli. Ich kiełkowaniu towarzyszy kwitnienie osikowych kolczyków i obrzęk pąków brzozy. W tej chwili jest mało grzybów z powodu braku ciepła, chociaż wilgoć jest wystarczająca. Ta fala jest krótka - 7-10 dni. Pierwsze grzyby to zwiadowcy i nazywane są „przebiśniegami”.
Grzyby Spikelet
Druga warstwa pojawia się w maju-czerwcu, kiedy otwierają się kwiaty kaliny i róży. W tym czasie kiełkują grzyby kłoskowe. Jakie to są organizmy? Jeśli chcesz wyszukać w katalogu nazwę „grzyb kolczasty”, niczego nie znajdziesz. Powodem jest to, że nie istnieją dla nauki. Spikelets nazywane są ostrygami, borowikami, borowikami, rusulami, grzybami letnimi, borowikami, kurkami. Nazwa „grzybek kłoskowaty” wynika z faktu, że pojawiają się, gdy zboża zaczynają skakać. Rosną stale w jednym miejscu, co ułatwia doświadczonym zbieraczom grzybów ich znalezienie. Ponadto kłosaka należy szukać nie w lesie, ale na otwartej przestrzeni. Dlatego można go łatwo znaleźć. Smak kolczastego grzyba nie różni się od tych, które dojrzewają jesienią. Ale jest ich niewiele w ilości. Grzyby letnie są najbardziej masywnymi grzybami w czerwcu.
Russula
Russula wyróżniają się jasnymi kolorami. Ich czapki są pomalowane na wszystkie kolory tęczy. Są zielone, żółte, pomarańczowe, czerwone. Russula nigdy się nie ukrywa, podobnie jak inne grzyby, i przyciąga zbieraczy grzybów, jak kwiaty. Są bardzo łatwe do znalezienia. Brak rusuli to zbyt duża kruchość. Smak tych grzybów jest gorzki. Ale po namoczeniu i gotowaniu goryczka znika. Grzyby nazywane są „russula”, ponieważ można je nawet jeść na surowo. Chociaż ich smak jest lubiany tylko przez miłośników.
Kurki
Kurki wyrastają, gdy kwitną konwalie. Te grzyby zamieszkują lasy. Tworzą mikoryzę z drzewami. Kurki najczęściej można znaleźć w pobliżu świerka, sosny, dębu i buku. Rosną w dużych grupach, nie występują pojedynczo. Kurki są trudne do pomylenia z innymi grzybami, ponieważ ich wygląd jest szczególny. Mają właściwości, które dają im przewagę nad innymi. Są to jedyne grzyby, które nie łamią się i nigdy nie są robakami. Ponadto kurki pochłaniają bardzo niewiele radionuklidów, w przeciwieństwie do innych.
Król grzybów
Grzyby Porcini lub grzyby pojawiają się, gdy dojrzewają truskawki. Według grzybiarzy, wraz z ich wyglądem zaczyna się prawdziwy sezon. To nie przypadek, że biały nazywany jest „królem”. W końcu borowik grzybowy jest grzybem dla wszystkich grzybów. Występuje w różnych lasach. Ale w zasadzie można go znaleźć w pobliżu jagód, borówek brusznicowych i muchomorów. Lubią ceps, aby osiedlić się w pobliżu mrowiska. Spotykają się w samotności lub w grupie. W zależności od miejsca wzrostu grzyby mogą się znacznie różnić. Grzyby rosnące w świerku mają brązowy kolor z jasnymi plamami. W sosnowym lesie „grzyby” w kasztanowo-brązowym kapeluszu „żyją”. Takie grzyby, oskubane w gaju dębowym lub brzozowym, mają jasnobrązowy kolor i długą łodygę.
Letnie grzyby
Trzecia warstwa grzybów rozpoczyna się po zakończeniu sianokosów, kiedy kwitnie lipa (w połowie lipca). Trwa 2-3 tygodnie. Ale do jego wyglądu potrzebna jest sprzyjająca pogoda: wilgoć i ciepło. W tym czasie możesz spotkać motyle, grzyby, borowiki, borowiki.
Grzyby liściaste
Czwarta fala jest najobfitsza i najdłuższa. Zaczyna się w sierpniu i kończy po pierwszych mrozach. Grzyby te nie boją się chłodnej rosy i porannego zimna. Mogą całkowicie zamrozić, a po stopieniu w ogóle nie stracą smaku i zapachu. Jesienne grzyby na próżno nazywane są „liściastymi” - chowają się wśród opadłych liści. Fala ta obejmuje grzyby, borowiki i borowiki, kurki i grzyby, świnie i trevushki, grzyby jesienne i grzyby. Pojawienie się przedostatniego oznacza koniec lata. Grzyby te rosną, gdy nadchodzi zimno. Najdłuższe są grzyby zimowe i boczniaki. Można je znaleźć nawet zimą podczas odwilży. Jednocześnie nie traci się smaku grzybów.
