Dwuletni Aspherinus to roślina lecznicza i ozdobna, która kwitnie w nocy. Otrzymał taką nazwę podobieństwa kształtu liści do uszu osła. Ma jednak również wiele innych nazw: roszpunka, pole dla leworęcznych, korzeń sałaty, świecę nocną itp.
Dwuletni aspirant: opis
Gumowata roślina dwuletnia z prostą lub rozgałęzioną górną łodygą o wysokości do 1, 5 m, naprzemiennymi liśćmi (owalnymi lub lancetowatymi), ozdobionymi wzdłuż krawędzi zębami.
Kwiaty o średnicy 3-4 cm mają jasny odcień żółto-cytrynowy i przyjemny pachnący aromat, znajdują się w kątach górnych liści, zbierają się w długie kwiatostany cystate. Kwitnienie trwa od czerwca do września, a jego kwiaty kwitną wieczorem, zapylane przez nocne owady i zamykają się rano.
Owoce mają kształt 4-stronnej kapsułki, w której można umieścić do 230 małych nasion. Dojrzewanie odbywa się nierównomiernie między wrześniem a listopadem.
Roślina ma dwuletnie imię botaniczne wiesiołka. Oenothera biennis - w ten sposób dwuletni osioł jest pisany po łacinie, co po grecku oznacza „oinos” (wino) i „tere” (pożądanie). Nazwa związana jest z określonym aromatem i działaniem sałatki z liści. W czasach starożytnych wierzono, że po zjedzeniu wiesiołka rozbudziły się życzenia miłości. Jej ojczyzną jest Ameryka Północna.
Miejsce pochodzenia i dystrybucji
Wiesiołek lub dwuletni oslinik należy do rodziny cypryjskiej, rodzaj obejmuje 80 gatunków roślin. W swojej ojczyźnie, na kontynencie amerykańskim, jest uprawiany w postaci warzywa o nazwie roszponka lub raponica, z wykorzystaniem mięsnych korzeni do jedzenia. Wiesiołek został wprowadzony do Europy w XVII wieku; stopniowo roślina rosła dziko i rozprzestrzeniała się w wielu krajach.
Obecnie w naturze oslinik można znaleźć w Europie Środkowej, krajach skandynawskich, na północy Rosji, na Kaukazie, w krajach śródziemnomorskich, Chinach, Japonii i Australii. Roślina uwielbia gleby wapienne i piaszczysto-humusowe; często rośnie przy drodze, wzdłuż nasypów kolejowych, wzdłuż brzegów rzek. Gumowata znajduje się w małych grupach lub pojedynczo.
Aplikacja do gotowania
Wszystkie części wiesiołka można wykorzystać do gotowania:
- surowe lub gotowane korzenie, podobne w smaku do pasternaku, wkładane do sałatek;
- młode warzywa z oslinnika można stosować do sałatek lub do zielonego barszczu,
- zmiażdżone nasiona smakują jak orzechy i można je dodawać do miodu lub przetworów.
Właściwości lecznicze
Wiesiołek ma kilka popularnych nazw: świeca nocna, wiesiołek itp. Roślina jest bogata w składniki odżywcze: glukoza (36%), sacharoza (3, 2%), celuloza (10%), skrobia (5%), inulina (2%), oleje tłuszczowe (3, 5%) oraz żywice, guma, kwasy organiczne i garbniki są również obecne. Liście zawierają kwasy fenolokarboksylowe, witaminy C i E, flawonoidy. W nasionach jest dużo olejów tłuszczowych (do 50%), jest białko (16%), glukoza (36%) itp.
Korzystne właściwości dwuletniej osiki są bardzo różnorodne. Do celów leczniczych używaj kwiatów, łodyg, korzeni jednorocznych, nasion. Wszystkie mają działanie ściągające, uspokajające, zwiększają uwalnianie insuliny w organizmie, zwiększają odporność i odporność na choroby, stymulują przewód pokarmowy, są przydatne w chorobach nerek, płuc i skóry oraz neutralizują negatywne biopole. Jeden ze składników - kwas gamma-linolenowy - pozytywnie wpływa na normalizację procesów fizjologicznych w ciele kobiety, dlatego olej z wiesiołka jest często przepisywany w leczeniu niepłodności, w celu zmniejszenia bólu menstruacyjnego.
Zastosowanie osiki w tradycyjnej medycynie:
- korzenie - z gruźlicą i przeziębieniem;
- wywar z kwiatostanów - z jadeitem, do leczenia ran;
- napar z liści ma działanie uspokajające i przeciwdrgawkowe;
- nalewki z zielonych części w wodzie i wódce - z biegunką, aby znormalizować stan po odwodnieniu.
Na bazie dwuletniej osiki wytwarzany jest preparat homeopatyczny „Olej z wiesiołka” o wysokiej zawartości witaminy E, nienasyconych kwasów tłuszczowych. Olej z wiesiołka jest również stosowany w celu łagodzenia skurczów brzucha, hemoroidów, obniżenia ciśnienia krwi, leczenia siniaków i chorób skóry (w tym trądziku), ponieważ łagodzi swędzenie, zaczerwienienie i zwiększa wilgotność skóry. Olej z wiesiołka jest dodawany do kosmetyków w celu nawilżenia i zmiękczenia skóry twarzy.
Leczenie wiesiołka jest przeciwwskazane w jaskrze, zwiększonej przepuszczalności naczyń krwionośnych.
Uprawa w kraju
Tak bezpretensjonalną roślinę, jak dwuletnia osika, można z powodzeniem uprawiać w letnim domku w celach dekoracyjnych i leczniczych. Enotera uwielbia słoneczne miejsca, chociaż może rosnąć w rzadkim cieniu pod drzewami, bezpretensjonalnie dla gleby. Nie toleruje nadmiaru wilgoci, ponieważ przyczynia się to do rozkładu korzeni, ponieważ gleba wokół krzaka powinna być regularnie poluzowana, a chwasty usunięte. Podlewanie może być potrzebne tylko w bardzo gorących i suchych okresach. Roślina dobrze znosi zimowanie bez schronienia.
Wiesiołek rozmnaża się przez nasiona, często samosiewne. Prostszą metodą jest metoda wegetatywna, którą najlepiej stosować jesienią lub wiosną w maju. Krzewy są podzielone na osobne pędy i przesadzane we właściwe miejsce, zwykle rośliny dobrze się zakorzeniają.
