Boże Narodzenie to jasne i niestandardowe wakacje, na które dorośli i dzieci czekają co roku. Pięknie udekorowana choinka, piękne prezenty, melodyjne kolędy, pyszny posiłek, ogromny Didukh i tajemnicze wróżby to wszystkie elementy uroczystości, bez których nie traci uroku. Każdy kraj na świecie ma swoje tradycje związane z Bożym Narodzeniem. Na Ukrainie są one również indywidualne i autentyczne, ale nie mniej interesujące niż w jakimkolwiek innym zakątku naszej rozległej planety.
Przygotowanie do wakacji
Zaczęło się podczas jesiennych zbiorów. Wtedy zebrano świąteczny Diduh - snop siana związany wstążką, ozdobiony różnymi roślinami zbożowymi: pszenicą, owsem, żytem. Wybrano najpiękniejsze kłoski, siano powinno być miękkie i pachnące. Przed rozpoczęciem wakacji, przed Nowym Rokiem, starali się zakończyć wszystkie najważniejsze sprawy domowe: przygotowali paszę dla zwierząt gospodarskich, bielili dom, bielili sufity, malowali kominy i piece.
Tradycje obchodów Bożego Narodzenia na Ukrainie mają swoją niepowtarzalną radość. Na przykład głowa rodziny kupiła nowe rzeczy dla swojej żony i dzieci, a także nowe potrawy. Kobiety gromadziły się wieczorami i przy pomocy wosku zbieranego we własnej pasiece tworzyły piękne wiklinowe świece, które później w Wigilię Bożego Narodzenia ozdobiły stół i pokój. Szeptano nad nimi specjalne modlitwy i spiski, aby uzyskać cudowną moc. Z kolei młodzi chłopcy i dziewczęta uczyli się kolęd, szyli stroje rytualne i tworzyli szopkę.
Wigilia
Rankiem 6 stycznia cała rodzina wstała z pierwszymi kogutami. Gospodyni wzięła siedem kłód, które odłożyła na siedem tygodni, i ostrożnie ułożyła je w piekarniku. To na nich trzeba było gotować główne dania świąteczne - kutya i uzvar. Zgodnie z tradycją podczas świąt Bożego Narodzenia na Ukrainie zapalano je „żywym” płomieniem, w tym celu stosowano krzemień lub starą metodę: wycięto iskrę za pomocą dwóch drewnianych prętów. Dopiero w XX wieku zaczęto używać zapałek, ale w odległych wioskach zwyczaj „żywego” ognia przetrwał do dziś.
Właściciel domu z pierwszymi promieniami słońca otworzył wszystkie drzwi i okna w domu, nawet bramy stajni, obór i obór. Uważano, że bóg dobrobytu i żniw chodził w tym czasie po ziemi i zaglądał na podwórza, gdzie został ciepło przyjęty. Posypali bydło makiem, aby odeprzeć od niego złe duchy. Mężczyźni przed świąteczną kolacją na czczo wprowadzili Diduha do chaty po posypaniu go wodą zebraną od pierwszego porannego świtu. Modlitwa została wysłana przez snop, prosząc Boga o zdrowie i bogactwo w tym roku.
Gotowanie obiadu
Był to szczególny rytuał, w którym uczestniczyły nie tylko kobiety, ale także ich mężowie i dzieci. Zgodnie z tradycją podczas Bożego Narodzenia na Ukrainie (w języku angielskim - Wigilia) głównym daniem była kutia. Do jego przygotowania pobrano zmiażdżoną i namoczoną pszenicę, a także wodę zebraną przed wschodem słońca. Po ugotowaniu kutii dodano do niego orzechy, miód, mak i rodzynki. Jeśli chodzi o Uzvar, zrobiono go z suszonych owoców zebranych jesienią: gruszek, jabłek, śliwek.
Koniecznie musiał być obecny na stole i bat - ciasto z nadzieniem. Na nim leżał mały bochenek przeznaczony dla dusz zmarłych przodków. Następnie gospodyni upiekła bułki na czczo, gotowane bułeczki z kapustą z grzybami, pierogi z ziemniakami i inne potrawy w nowych potrawach. W sumie powinno być ich 12. Wszystkie świąteczne potrawy ułożono na stole przykrytym eleganckim obrusem, w którego narożach leżały ząbki czosnku - chronił rodzinę przed różnymi złymi duchami, a także przed złym i złym okiem.
Didu
Po nakryciu stołu głowa rodziny i jego najstarszy syn wprowadzili Diduha do domu. Zaraz za progiem spotkała je kochanka z zapaloną świecą w jednej ręce i sidła w drugiej. Zgodnie z tradycją podczas świąt Bożego Narodzenia na Ukrainie dzieci zainstalowały Didukha na pokutach pokrytych sianem. Następnie dziecko rytualnie potoczyło się na podłodze, aby zwierzęta w domu nie zostały przetłumaczone.
Diduh w czasach starożytnych był analogiem nowoczesnej choinki. Jest symbolem Bożego Narodzenia, dlatego zawsze zajmował honorowe miejsce u szczytu stołu. Tradycje obchodów Bożego Narodzenia na Ukrainie wskazują, że Słowianie, którzy mieszkali na tym terytorium, wierzyli w cudowną moc Didukha. Wierzyli, że po zebraniu duszy zmarłych krewnych zamieszkują w nim.
Po uroczystym przemieszczeniu Didukha ze stodoły do domu zabroniono odrabiania lekcji. Dziewczyny niosły nawet miotły i szmaty na ulice, aby nie ulec pokusie. Przez trzy dni ludzie bawili się i relaksowali. Jedyne, co wolno było zrobić, to opiekować się bydłem.
Wielkopostna kolacja
Kiedy wszystkie rytuały i rytuały zostały wykonane, członkowie rodziny ubrani w eleganckie ubrania iz niecierpliwością czekali na pojawienie się pierwszej gwiazdy na nocnym niebie - tylko wtedy można było usiąść przy stole. Cały dzień wcześniej ludzie pościli - nic nie jedli, tylko pili wodę - dlatego był to szczególnie mile widziany moment.
Jakie tradycje związane ze świętami Bożego Narodzenia na Ukrainie związane są ze Świętym Wieczór? Po pierwsze, zgodnie ze zwyczajem, głowa rodziny jako pierwsza usiadła przy stole. Dalsze staż pracy to inni: rodzice, żona, dzieci. Przed siedzeniem obecni ludzie dmuchali na krzesła, aby nie przypadkowo zmiażdżyć duchy, które mogłyby na nich usiąść. Po drugie, właściciel musi przeczytać modlitwę, po której można było zjeść posiłek. Najpierw spróbowali kutya, a potem wszystkich innych potraw. Przez cały czas na środku stołu stała laska i utknęła w niej zapalona świeca.
Uważano, że jeśli biedni ludzie przyjdą do domu na obiad, to szczęście. Dobrym znakiem było rzucenie łyżką kuti do sufitu: ludzie wierzyli, że rytuał przyniesie bydłu bogate potomstwo, a co za tym idzie - dobrobyt.
Po kolacji
Zgodnie z tradycją, w Boże Narodzenie na Ukrainie, Wieczór Święty zakończył się kolędami. Początkowo ludzie śpiewali je w kręgu rodzinnym, a następnie wjeżdżali do domu całe grupy mamusiów ze szopkami, które życzyły właścicielom pomyślności, zdrowia i powodzenia, a następnie, z ich błogosławieństwem, śpiewali rytualne piosenki o narodzinach Chrystusa. W nagrodę otrzymali słodycze lub dźwięczny grosz.
Nikt nie poszedł spać po Świętej Wieczerzy. Ludzie próbowali spędzać ten czas ze swoimi rodzinami. Nie wolno było wychodzić z domu: tylko dzieci zabierały smakołyki ze stołu i zabierały je do swoich dziadków i babć, a także do swoich rodziców chrzestnych. Świece płonęły całą noc na parapetach: oświetliły drogę duszom umarłych, które mogły patrzeć w światło. Zostawili także kutya i inne naczynia na świątecznym stole.
Po północy dziewczyny zastanawiały się nad zawężonym: na fusach kawy, lustrach, butach i kłodach. Uważano, że właśnie tej nocy kurtyna przyszłości może zostać maksymalnie otwarta. Nie można było się kłócić, złościć i wypowiadać złych słów, ponieważ tej nocy słyszeli nieczystą moc, która wędrowała pod oknami.
