Unabi (jujube, chińskie daty) jest jedną z najlepszych roślin leczniczych, ponieważ ma ogromną ilość składników odżywczych.
Jest również nazywany przez ludzi liściaste krzewy kolczaste, francuskie jagody w klatce piersiowej, jujuba. Istnieje około 400 gatunków tych roślin uprawianych na południu Azji, w Azji Środkowej, Chinach, na Zakaukaziu i w basenie Morza Śródziemnego. Unabi od dawna stosuje leki, wykorzystując prawie wszystkie jego części - liście, owoce i korzenie. Ale głównie do leczenia pobierane są owoce chińskich daktyli, które można spożywać świeże lub suche. Suszone jednoznacznie na zewnątrz przypomina naszą zwykłą datę.
Opis
Jujube to kłujący liściasty krzew liściasty lub małe drzewo. Ma piramidalną lub rozkładającą się koronę. Ma wystarczająco mocne korzenie, które mogą penetrować na głębokość trzech metrów.
Kora głównych pni chińskiej daty jest ciemnoszara, bardzo gruba. Gałęzie wyróżniają się czerwono-brązową korą i kolcami. Liście są na przemian, umieszczone na małych ogonkach, są wydłużone-jajowate, skórzaste, na całej krawędzi, tępe.
Kwiaty rośliny są biseksualne, małe, pięcioczłonowe, pachowe, można je zbierać w małe pęczki - do 5 sztuk. W takim przypadku kwiat żyje tylko około dnia.
W jujubie owoce dojrzewają w różnym czasie, są okrągłymi, podłużnymi, jajowatymi pestkami o słodkim miąższu. Osiągają długość 6 cm i wadze około 20 g.
Roślina po raz pierwszy pojawiła się w Chinach, dziś jest uprawiana w Azji Środkowej, na Kaukazie. Rośnie w klimacie umiarkowanym. Aby plony odniosły sukces, konieczne jest posadzenie odmiany dostosowanej do konkretnego klimatu.
Chińskie daty bardzo lubią upały, dlatego nie boją się suszy. Ponadto unabi jest rośliną odporną na mróz. Bez względu na to, że dobrze toleruje ciepło, nadal konieczne jest ciągłe podlewanie - w tym przypadku będzie owocował znacznie lepiej.
Chińska data: Uprawa i rozmnażanie
Unabi może rosnąć na prawie każdej glebie innej niż podmokła i sól fizjologiczna, chociaż daje biednym niewielki plon. Niedopuszczalnie bliskie występowanie wód gruntowych. Idealnym miejscem dla jujuby są południowe stoki.
Roślina może być rozmnażana przez pędy korzeniowe, nasiona, szczepienia i sadzonki.
Głównie podkładki są uprawiane z nasion chińskich daktyli, ponieważ sadzonki zaczynają przynosić owoce później, a cechy odmianowe nie zawsze pozostają. Nasiona muszą być zbierane z wysokiej jakości świeżych owoców, które należy natychmiast oczyścić z istniejącej miazgi. Surowce są rozwarstwione na kilka miesięcy przed siewem. Wysiewa się go wiosną, gdy ziemia dobrze się rozgrzeje. Odległość między rzędami powinna wynosić około 80 cm, w rzędzie między nasionami - około 5 cm. Zaleca się przykryć siew folią, tworząc w ten sposób tunel. Sadzonki po 20 dniach zanurkują lub rozrzedzają się, aby między nimi pozostało 25 cm, wiosną podlewa się je tylko raz, dwa razy w miesiącu - latem.
Ogólnie rzecz biorąc, odmiany o dużych owocach sadzi się na bulwie o małych owocach. Latem szczepi się je „okiem”, we wrześniu lub maju za kora przeszczepu.
Rozmnażanie przez korzenie umożliwia uzyskanie plonu w drugim roku po posadzeniu. Rośliny można rozdzielić, gdy chińska data (unabi) osiągnie wiek 2 lat.
Sadzonki rozmnażane przez sadzonki są zakorzenione w szklarniach pod sporadyczną sztuczną mgłą. Sadzone są na stałym miejscu w połowie marca na południu, pod koniec marca - w regionach północnych.
Formacja korony
Powstaje głównie w ciągu kilku lat w postaci wazonu lub miski z 4 gałęziami szkieletowymi, które są umieszczone wokół tułowia. W takim przypadku centralny przewodnik zostaje odcięty, „dodatkowe pierścienie” są usuwane. Górna gałąź jest cięta, tak aby pozostało 20 cm, cała reszta - tak, aby ich szczyty z nią były na wspólnym poziomie.
Następnie przeprowadza się okresowe przycinanie sanitarne, a ponadto usuwa się gałęzie, które pogrubiają koronę.
Podlewanie
Chińskie daty w pierwszym roku należy podlewać tak często, jak to możliwe, aby lepiej zagłębić się (maksymalnie 7 razy w jednym sezonie).
Nie musisz tego robić w pierwszych miesiącach kwitnienia - owoce są wiązane w czasie przy suchej pogodzie, ale jeśli wilgoć nie wystarczy w lecie, plony będą rzadkie. Dlatego musisz podlać roślinę od połowy czerwca (tylko nie często, ale tylko przy długim deszczu).
Najlepszy opatrunek
Każdego roku (począwszy od czwartego po posadzeniu) na wiosnę, unabi (chińskie daty) należy karmić mieszanką różnych nawozów mineralnych, a także obornika.
Zbiór i zbiór owoców
Do celów leczniczych używa się owoców, liści, bardzo rzadko kory i korzenia rośliny. Owoce należy zbierać po ich pełnym dojrzewaniu, liście jednocześnie. Muszą być suszone w cieniu, najlepiej w powietrzu pod baldachimem, ale może być również w wentylowanym pomieszczeniu, podczas gdy muszą być ułożone w 1 warstwie. Możesz przechowywać do roku.
Korzeń należy zebrać w listopadzie, a kora wczesną wiosną. Wskazane jest stosowanie go z trzyletnimi oddziałami. Może być przechowywany do 2 lat.
Owoce Unabi można spożywać świeże, suszone i suszone. Dobrze jest również gotować marynatę, dżem, sok, kompot. Możesz przechowywać świeże do pięciu dni.
Suszenie chińskiej daty, a raczej jej owoców, jest lepsze w suszarce. Można go przechowywać w tej formie przez okres do dwóch lat.
Przydatne właściwości
Owoce zawierają kwasy organiczne, cukier, białka, tłuszcze, katechinę, garbniki, kwasy nikotynowe i foliowe, pektyny, tokoferol. Używając ich, możesz usunąć miedź, ołów, toksyny i rtęć z organizmu. Żelazo, potas, magnez, wapń, fosfor, witaminy C, P znajdują się również w unabi.
Chińska data umożliwia powrót do zdrowia znacznie szybciej po chorobie, ponadto często jest przepisywana na choroby nerek, układu moczowego, żołądka, zapalenia jamy ustnej, którym towarzyszy pojawienie się wrzodów.
Unabi należy również przyjmować w czasie ciąży, co pomoże poradzić sobie z zatruciem. Młode matki karmiące powinny również uwzględnić chińskie daty w swojej diecie, ponieważ znacznie zwiększa to laktację.
Za pomocą owoców rośliny możesz znormalizować ciśnienie krwi, poradzić sobie z bólami głowy i bólami serca.
Chińska data (jujube): aplikacja
Odwar na bazie gałęzi, liści i kory rośliny jest doskonałym środkiem przeciwbakteryjnym i bakteriostatycznym. W związku z tym rany ropne, ropnie, gruźlicze zapalenie węzłów chłonnych, zapalenie żołądka, gruźlica oczu lub skóry można wyleczyć za pomocą, a ponadto jest to doskonały środek moczopędny.
Odwar z korzeni rośliny przyspiesza wzrost włosów u dzieci, zaleca się dorosłym stosowanie go do łysienia.
Odwar jest przygotowywany z suszonych owoców, które pomogą złagodzić stany zapalne oskrzeli, często stosuje się je na duszność, silne zawroty głowy, krztusiec i zapalenie oskrzeli.
Owoce są bogate w witaminy C i P, dlatego mają pozytywny wpływ na ściany naczyń krwionośnych, nadając im elastyczność i siłę. To narzędzie jest również skuteczne w przypadku kryzysu nadciśnieniowego, pozwala obniżyć ciśnienie krwi, zwiększyć wydajność, poprawić sen, poprawić nastrój, normalizować bicie serca.
Tradycyjna medycyna docenia wywar z owoców rośliny ze względu na jego właściwości przeciwzapalne i zmiękczające, a ponadto może być stosowany w leczeniu wrzodów, infekcji jelitowych, anemii i stanów zapalnych górnych dróg oddechowych.
Świeże chińskie daty są szczególnie dobre do jedzenia z czerwonką, zaparciami, biegunką. Zaleca się pić napar z ropnymi ranami, zapaleniem błony śluzowej żołądka, ropniami. Na zewnątrz służy do płukania jamy ustnej, a także do mycia, balsamów do leczenia wrzodów i powoli gojących się ran.
Świeże liście nadają się do maści.
Gotowana jujuba
Jagody rośliny można spożywać świeże. Ponadto chińskie daktyle można suszyć, konserwować i suszyć. Pyszne jagody są zawarte w przepisach różnych potraw.
