Kwadratowe arbuzy zostały wynalezione przez Japończyków czterdzieści lat temu. Dokładniej, nie kwadratowo, ale sześciennie. Nie, nie otrzymali Nagrody Nobla w dziedzinie biologii za ich odkrycie. A inżynieria genetyczna z selekcją nie ma z tym nic wspólnego. Oszuści zgadywali, że zamykają rosnącego arbuza w przezroczystym pojemniku, aby rosnące owoce nabrały kształtu. Możesz więc wyhodować nie tylko kwadratowe arbuzy, ale także cylindryczną cukinię i bakłażany w kształcie czworościanu, jeśli zajdzie taka potrzeba.
Jaka była potrzeba uprawy arbuzów o nietypowym kształcie? Powodem tego są wysokie koszty powierzchni handlowej w japońskich miastach. Jak te dwie rzeczy są powiązane? Tak, bardzo proste.
Przeludnienie japońskich megamiast spowodowało wysokie koszty nie tylko mieszkań, ale także wszelkich lokali - przemysłowych, biurowych, handlowych. Właściciele sklepów z owocami i warzywami byli zmuszeni do płacenia wysokich czynszów, aw takich okolicznościach sklepy miały niewielką powierzchnię, na którą mogli sobie pozwolić biedni najemcy. Ale nie można umieścić wielu towarów na małym obszarze, a arbuzy o zwykłym, okrągłym kształcie zwykle zajmują duże ilości przestrzeni właśnie ze względu na ich nie kompaktową konfigurację. Codzienne przynoszenie arbuzów nie jest tanim zajęciem: owoce są duże, a ich koszt niski. Tak więc japońscy rolnicy postanowili świadczyć usługi dla sprzedawców owoców.
Wzięli i wymyślili, jak wyhodować arbuzy o takim kształcie, aby można je było łatwo przechowywać, zajmować mniej miejsca, a nawet nie jeździć na ladzie.
Praktyczność i dalekowzroczność japońskich hodowców melonów doprowadziła do tego, że wyhodowali kwadratowe arbuzy o takiej wielkości, że z łatwością mieszczą się na półkach japońskich lodówek! Nowość natychmiast trafiła w gust (i kształt) krajowego japońskiego konsumenta. I chociaż koszty ich uprawy były nieco wyższe (ze względu na konieczność umieszczenia ich w przezroczystych pudełkach), a cena sklepu trzy do czterech razy przekroczyła cenę zwykłych produktów, kwadratowe arbuzy szybko zyskały popularność wśród populacji. Wielu rolników z innych krajów zaczęło stosować „najlepsze praktyki” Japończyków, a także zaczęło uprawiać kędzierzawe arbuzy.
Rolnik, który jako pierwszy wymyślił niestandardowe owoce, nie odgadł od razu swojego patentu i przez wiele lat wiele osób korzystało z owoców (dosłownie iw przenośni) jego pomysłowości. To prawda, że ostatecznie uzyskał patent, ale ile pieniędzy stracił w ciągu ostatnich dziesięcioleci!
Wynalazek japońskiego rolnika wywołał wiele podróbek. Teraz możesz zamówić dowolne warzywo o dowolnym kształcie za pośrednictwem sklepu internetowego. Mówi się, że uprawa warzyw w przezroczystym plastikowym pojemniku jest również dobra, ponieważ plastik chroni płód przed pasożytami. Jednak dla Rosji uprawa takich egzotycznych gatunków nie jest zbyt istotna. Nie mamy czasu, aby wyhodować kwadratowe arbuzy, aby wyhodować zwykłe arbuzy na środkowym pasie!
Ale najwyraźniej kwadratowy arbuz, którego zdjęcie zdobią liczne wystawy i strony portali internetowych, odnosi sukces tylko w Japonii i krajach najbliższych. W innych miejscach, gdzie wszystko jest w porządku z rozmiarem powierzchni handlowej w sklepach z warzywami, zdecydowaliśmy się na handel „staromodny”. Co więcej, mówią, że smak kwadratowego arbuza jest nadal niższy niż smak okrągłego arbuza.
