Roślina ta znajduje się obecnie w niebezpiecznej sytuacji: aktywne ścinanie drzew sandałowych ze względu na ich cenne właściwości może doprowadzić do całkowitego wyginięcia, jeśli nie podejmie się surowych środków (jak zrobiły to Indie, Nepal i inne kraje azjatyckie). W artykule szczegółowo opisano, do czego to drzewo jest cenne i dlaczego zaczęło być uprawiane na wielu plantacjach.
Zastosowanie we współczesnym świecie
Drzewo sandałowe to ogólna nazwa produktów wykonanych z drzewa rodzinnego Santalum, które rośnie w Azji, Australii i na licznych wyspach Pacyfiku. Obejmuje:
- olej z drzewa sandałowego, który jest szeroko stosowany w perfumach i rytuałach rytualnych;
- drzewo sandałowe, z którego produkuje się różne rzeczy: od koralików po meble;
- substancja barwiąca jest często czerwona.
Ponadto niektórzy mieszkańcy wysp Pacyfiku używają drzewa sandałowego i nasion słonecznika do jedzenia, chociaż dla Europejczyków ich smak wydaje się zbyt ostry. W rzeczywistości drzewo sandałowe to niedokładne imię, ale raczej przyjemniejsze w wymowie, ale w domu nazywa się je nieco inaczej: w sanskrycie brzmi jak chandan (przetłumaczony jako „genialny”), później przekształcony w drzewo santalum lub santalum. Tej samej nazwy używają botanicy i naukowcy, którzy badają użyteczne właściwości i próbują opracować nową odmianę zdolną do bardziej aktywnego wzrostu.
Kilka faktów
Drzewo sandałowe to roślina częściowo pasożytnicza, która przez pierwsze lata swojego życia żeruje na sokach innych osób znajdujących się w pobliżu roślin, wkopując je w korzenie. Następnie drzewo sandałowe zapuszcza korzenie w glebie i wcale nie jest kapryśne: może rosnąć na obszarach piaszczystych i gliniastych. W naturalnym wzroście może osiągnąć wysokość dziesięciu metrów i stu centymetrów w obwodzie, chociaż drzewo musi urosnąć co najmniej 50 lat do takich rozmiarów.
Odmiany drzewa sandałowego to około 12 gatunków, a nawet ponad czterdzieści podgatunków, ale następujące są uważane za najcenniejsze:
- Santalum jest biały (w Rosji nazywany jest czasem żółtym). W większości krajów hinduskich jest uważane za święte drzewo. To drewno i korzenie tego gatunku zawierają maksymalną ilość olejku eterycznego (do 10%), dlatego w ostatnim stuleciu masowa wycinka tej rośliny doprowadziła do tego, że drzewo sandałowe musiało zostać wymienione w Czerwonej Księdze jako gatunek wrażliwy. Obecnie eksport drzewa sandałowego i olejków eterycznych z Indii jest zabroniony.
- Drzewo sandałowe Yashiego jest równie cenne jak jego brat, ale głównie żyje na wyspach Fidżi i Tonga na wolności. W latach 1809–1816 drzewo zostało prawie zniszczone przez poszukujących zysku kupców, więc teraz ten gatunek drzewa sandałowego jest bardzo rzadki i jest również wymieniony w Czerwonej Księdze.
- Santalum spicatum to australijska wersja, która jest mniej wartościowa, ale bardziej powszechna. To on był aktywnie uprawiany w Australii w ostatnich dziesięcioleciach: plantacje zajmują ponad 15 tysięcy akrów ziemi, a tona surowców na rynku wynosi od 16 tysięcy dolarów za tonę.
Niestety, przemyt i nielegalne wycinanie drzewa sandałowego ma miejsce we wszystkich miejscach, w których rośnie, pomimo aktywnych prób władz w celu ochrony tego gatunku. Aby drzewo zyskało moc olejków eterycznych, musi mieć co najmniej 15 lat, a 30-latki są szczególnie cenione. Dlatego istnieje prawdziwe polowanie na dzikie drzewa tego gatunku.
Główne zastosowanie drzewa sandałowego
Najważniejszym składnikiem, dla którego uprawiana jest ta roślina, jest olejek eteryczny. Wydobywany jest z drewna przez destylację z parą. Z każdej tony surowca otrzymuje się około dwieście kilogramów lepkiego, jasnobrązowego z żółtą barwą substancji - jest to olej z drzewa sandałowego, bardzo ceniony przez wszystkich perfumiarzy i lekarzy.
Antyseptyczne właściwości olejku z drzewa sandałowego zostały zauważone przez uzdrowicieli w czasach starożytnych, był stosowany w leczeniu procesów zapalnych na skórze. Służy również do:
- przyspieszenie procesu odzyskiwania tkanek miękkich;
- zwalczanie różnego rodzaju grzybów, a także pasożytów i bakterii.
- jako środek moczopędny i wykrztuśny;
- stymulacja libido i potencji;
- normalizacja i stabilizacja ciśnienia krwi, a także problemy związane z zaburzeniami snu.
W nowoczesnym przemyśle olejek eteryczny z tego drzewa jest wykorzystywany do produkcji mydeł, perfum i różnych kosmetyków. Warto zauważyć, że biały olej Santalum i jego australijski krewny różnią się kosztem. Pierwsze jest bardzo drogie, takie drzewo sandałowe w perfumach jest używane tylko przez markowych producentów, a drugie z australijskiego drzewa sandałowego ma kilkakrotnie niższy koszt, dlatego jest bardziej przystępne dla zwykłych użytkowników, choć gorszej trwałości.
Drewno jako cenny produkt
Drugim najcenniejszym surowcem, które daje drzewo sandałowe, jest pachnące drewno; z niego powstają różne pamiątkowe produkty: figurki, szkatułki, koraliki i bransoletki, a także drobne przedmioty do wnętrz i rzadziej meble. Wszystkie te przedmioty są dość drogie, ponieważ produkty z drzewa sandałowego mają bardzo trwały aromat, który nie wysycha nawet po kilkunastu latach.
Samo drewno tego drzewa jest bardzo gęste, ciężkie i nie podlega uszkodzeniom przez owady, nawet termity go omijają! Jedynym minusem jest to, że podczas suszenia desek drzewa sandałowego ulegają odkształceniom, dlatego mistrzowie mają w swoim arsenale szereg konkretnych manipulacji, aby nadać produktowi z tego drzewa pożądany kształt.
Pasta z drzewa sandałowego
Ludzie, którzy wyznają hinduizm, mocno wierzą, że drzewo sandałowe jest zapachem bogów, którzy mogą uwolnić dom od złych duchów i negatywnej energii, dlatego często zapalają zapachy lampami zapachowymi, pocierają obszar między brwiami, stymulując stereotypy, które nie są zasłonięte stereotypami, a także używają specjalnego drzewa sandałowego makaron w różnych rytuałach religijnych. Jest wykonany z najwyższej jakości drewna sandałowego, suszony i mielony na proszek, który następnie jest mieszany z niewielką ilością wody i szafranu (dla jasnoczerwonego koloru). Warto zauważyć, że przygotowanie pasty z drzewa sandałowego jest dozwolone tylko dla elity: są to czysto umysłowi bramini (kapłani w hinduizmie), którzy stale mieszkają w świątyni i używają specjalnego sprzętu do mielenia kawałków drewna.
Drzewo sandałowe
Kadzidełka są również często wykonane z pasty z drzewa sandałowego: drzewo sandałowe w tej formie jest prawie zawsze obecne podczas medytacji, różnych pogawędek (rozmowy z Guru), pogrzebów i innych ważnych wydarzeń w życiu ludzi w Azji. Aby to zrobić, cienkie drewniane pochodnie zostały pokryte cienką warstwą i wysuszone na słońcu, a jeśli to konieczne, spalone: cienki strumień pachnącego dymu uznano za błogosławiony, z jego pomocą dusza ludzka mogła osiągnąć boski stan i pozbyć się negatywnych cech charakteru.
Drzewo sandałowe Pterocarpus
Dlatego botanicy nazywają inny rodzaj drzewa sandałowego. Dokładniej, jest to podgatunek z czerwonawym drewnem, który ze względu na zewnętrzne podobieństwo i zapach jest błędnie uważany za drzewo sandałowe. To drzewo jest również aktywnie wykorzystywane do ekstrakcji olejku eterycznego, chociaż jest znacznie gorszej jakości, a barwnik jest również produkowany z niego masowo.
To on został sprowadzony do Rosji kilka wieków temu, ponadto to czerwone drzewo sandałowe nadało nowe słowo: „sandał, drzewo sandałowe”, co oznacza, że zmienia kolor na czerwony, a później - upić się, bardzo się upić. Od dawna wiadomo, że osoby nadużywające alkoholu stale mają czerwony nos, a ci, którzy zobaczyli drzewo sandałowe po raz pierwszy, poczuli jego niesamowity aromat i mimowolnie powąchali proszek, plamiąc nos w farbie. Od tego czasu słowo zostało przekształcone, ale potem zapomniane.
Jaki jest zapach drzewa sandałowego?
Jak odróżnić ten zapach od kilkudziesięciu innych aromatów wykorzystywanych nie tylko w perfumerii, ale także w kosmetologii, a także w innych dziedzinach życia ludzkiego? Należy od razu zauważyć, że ten zapach nie ma analogów: jest wyjątkowy i niepowtarzalny. Zapach drzewa sandałowego jest dość nasycony, drzewny piżmo z kremowym odcieniem, ciepły i jednolity.
Ten, który go kiedyś znał, nie będzie go już mylić z żadnym innym, chociaż podczas interakcji z innymi aromatami jego nuta może nieznacznie zmienić odcień. Idealnie komponuje się z zapachem róż, pelargonii, prawie wszystkich nut cytrusowych i drzewnych, a także z nutami owoców i jaśminu.
