natura

Ciche polowanie: jadalne jesienne grzyby

Spisu treści:

Ciche polowanie: jadalne jesienne grzyby
Ciche polowanie: jadalne jesienne grzyby
Anonim

Jesień jest tradycyjnie sezonem grzybowym. Jadalne grzyby jesienne są pożądaną ofiarą „cichych łowców”. Rzeczywiście, ta pora roku to okres masowego owocowania wielu macromycetes. Jadalne grzyby jesienne można wymienić na długi czas. Deszczowa pogoda bardzo sprzyja ich masowemu rozwojowi. Jesienią zbierają różne szeregowe, polskie i borowiki, grzyby, grzyby, borowiki i borowiki, valui, bedłki miodowe, masło i wiele innych. Poniżej kilka makromycet, których masowe owocowanie występuje jesienią.

Wioślarstwo jest szare

Te późno jadalne jesienne grzyby są popularnie nazywane myszami. Zaczynają owocować na początku września i rosną przed nadejściem chłodnej pogody. Macromycete rośnie w dużych grupach w lasach mieszanych i iglastych. Z reguły tworzy mikoryzę z sosną. Wioślarstwo szare preferuje gleby piaszczyste. W dobrych latach plony są bardzo obfite. Jednak zbieranie tych grzybów nie jest takie proste. Często w młodym wieku chowają się pod leśną ściółką i rosną na zewnątrz, osiągając jedynie dojrzałość. Macromycetes mogą tworzyć kręgi wiedźmy. Spełnia się z Greenfinch (zielony rząd). Z reguły myszy są solone i marynowane, ale można je gotować na inne sposoby. W młodym wieku grzyb można pomylić z trującym rzędem tygrysów.

Image

Muchomor Jesienny Miodowy (prawdziwy)

Te grzyby są jadalne. Jesienne grzyby rozprzestrzeniają się prawie na całym świecie. Można je znaleźć w lasach liściastych i mieszanych. Rosną na martwych i żywych drzewach. Jesienna muchomor często znajduje się na polanach i polanach, wzdłuż dróg, na stosach martwego drewna. Okres masowego owocowania rozpoczyna się we wrześniu, kiedy temperatura spada poniżej 15 ° C i trwa około dwóch tygodni. Muchomor z jesiennego miodu może być marynowany, solony, suszony, duszony, smażony itp.

Image

Maślana jesień (późna)

Prawdopodobnie wszyscy „cichi myśliwi” wiedzą, że te jesienne grzyby są jadalne. Ich zdjęcie znajduje się poniżej. Motyle są jednym z najbardziej rozpowszechnionych i popularnych macromycetes. Wynika to głównie z faktu, że mają one bardzo dużą i stabilną wydajność. Ponadto ostrygi nie mają niebezpiecznych dubletów, co umożliwia ich zbieranie nawet dla początkujących. Tych grzybów należy szukać w lasach iglastych i mieszanych z obecnością sosny. Często można je znaleźć na krawędziach. Motyle najlepiej rosną na młodych sosnach. Uwielbiają też stare oparzenia, pobocza w lasach sosnowych, zarośla wrzosów. Grzyby te preferują gleby piaszczyste i piaszczyste. Smary są często robakowe. Pojedyncze egzemplarze mogą pojawić się od czerwca, jednak ten macromycete wydaje owoce we wrześniu-październiku. Pod względem smaku i wartości odżywczej motyle zaliczane są do drugiej kategorii.

Image