Festiwal piwa jest bardzo nietypowym wydarzeniem. Tradycja jego organizowania przyszła do nas z Niemiec, gdzie od wielu lat odbywa się słynny Oktoberfest. Z czasem inicjatywy te zakorzeniły się w Rosji. Podobne festiwale rozrywkowe odbywają się w różnych miastach. Ale niektóre z największych znajdują się w Petersburgu. Tak więc linia z piosenki popularnej grupy „Leningrad” - „Drink in St. Petersburg” jest wyraźnie zilustrowana. „Co jeszcze można zrobić?” - Wielu organizatorów tych wakacji jest zakłopotanych.
Festiwal Kwasu i Piwa
Festiwal piwa często łączy się z obchodami kolejnego przyjaznego drinka - kwasu chlebowego. Podobne święto odbywa się w Petersburgu. I od kilku lat.
Jego siedzibą jest Petersburg Sports and Concert Complex. Festiwal piwa odbywa się tego samego dnia.
Ze względu na fakt, że oprócz piwa w programie znajduje się również kwas chlebowy, festiwal odbywa się w formacie rodzinnym. Zarówno dorośli, jak i młodzi członkowie rodziny będą mogli znaleźć napój według własnego gustu.
Obowiązkowym atrybutem takich festiwali jest występ popularnych muzyków. Zwykle koncerty odbywają się bezpłatnie, a grupy, które wychodzą na scenę, łatwo gromadzą tysiące ludzi. Na przykład na ostatnim festiwalu piwa w Petersburgu, który odbył się latem 2017 r., Wiaczesław Butusow wystąpił ze swoją grupą U-Peter, grupą niedzielną i Wehikułem Czasu.
Aby być interesującym zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci, organizują interaktywne platformy. Wyposażone są w osobne strefy dla zawodów sportowych, zawodów intelektualnych i kreatywnych, zabawy dla całej rodziny.
Od ośmiu lat na festiwalu piwa i kwasu chlebowego działa platforma bezalkoholowa. I nikomu to nie przeszkadza. Wszystkim nieletnim, dorosłym, którzy przybyli na święto za kierownicą, a także wielbicielom kwasu chlebowego z hojnością przysmak ten chlebowy napój.
Obszar dla dorosłych
Jest wystarczająco miejsca dla dorosłych odwiedzających festiwal piwa w Petersburgu. Oferowana jest szeroka gama produktów chmielowych od jednej z największych firm piwnych Baltika w Rosji.
Tutaj dokładnie monitorują, czy piwo nigdy nie powinno być sprzedawane nieletnim. Odpowiedzialni za to są działacze społeczni, którzy połączyli się we wspólnej organizacji Beer Watch.
Ciężkie czasy
Festiwal piwa i kwasu chlebowego nie zawsze miał przed sobą świetlaną przyszłość. W 2012 r. Święto zostało odwołane na podstawie decyzji obecnego gubernatora Georgija Połtawenki.
Powodem tego było nowe prawo federalne, zgodnie z którym piwo było utożsamiane z innymi napojami alkoholowymi. W rezultacie wszyscy zaczęli mówić o upadku pomysłu stworzenia analogu słynnego Oktoberfestu w mieście nad Newą.
W tym samym czasie pierwotnie planowano przeznaczyć około 2 miliony rubli z budżetu miasta na uroczystość. Musieli w szczególności zrekompensować koszty związane z zapewnieniem bezpieczeństwa pożarowego i medycznego.
Dla firm piwowarskich uczestniczących w festiwalu decyzja ta była tak nieoczekiwana, że większość z nich po prostu odmówiła komentarza. W końcu Poltavchenko, podpisując dekretem o odwołaniu festiwalu, spowodował nie tylko straty finansowe, ale i reputacyjne producentów napojów piankowych.
Festiwal CRAFT WEEKEND
Kolejny duży festiwal piwa rzemieślniczego odbywa się w Petersburgu pod nazwą CRAFT WEEKEND. Łączy do 70 browarów w jednym miejscu, a także największy lokal gastronomiczny w mieście. Istnieje również mnóstwo muzyki, sztuk wizualnych, a nawet jogi piwa. W festiwalu bierze udział około sześciu tysięcy osób.
Na festiwal przybywa wiele grup muzycznych. Tradycyjnie jest to „Dunaevsky Orchestra”, „La Minor”, „Shorts”, „Gypsy Boutique”, „Che Morale” i wiele innych.
Wyjątkowość festiwalu
Wyjątkowość tego festiwalu polega na tym, że oprócz części muzycznej i rozrywkowej istnieje również część poznawcza. Mistrzowie w swoich dziedzinach prowadzą interesujące wykłady dla wszystkich. Na przykład na ostatnim festiwalu piwa rzemieślniczego w Petersburgu CRAFT WEEKEND, dyrektor handlowy dużej firmy, Roman Miedwiediew, mówił o zorganizowaniu kontroli cen zakupu i współpracy z Unified State Automated Information System. Organizator Dnia restauracji w mieście nad Newą Olga Polyakova wygłosiła wykład na temat różnic i cech rynków i ciężarówek z jedzeniem. Założyciel belgijskiego browaru Rudi di Swimer podzielił się swoim doświadczeniem w produkcji piwa rzemieślniczego. Sommelier piwa, tak, jest jeden, z Litwy Jonas Lingis mówił o cechach rzemiosła w swoim bałtyckim kraju.
Było nawet przemówienie autora książki „Historia piwa. Od klasztorów po bary sportowe”, popularnej w niektórych kręgach. Wykład o tej samej nazwie wygłosił Juha Tahwanainen.
Koszt wizyty na tym festiwalu wynosi 400 rubli. Za te pieniądze dostaniesz przepustkę na terytorium CRAFT WEEKEND, oficjalny kubek festiwalowy, możliwość odwiedzenia programu muzycznego i wykładów na temat warzenia piwa, omówienia interesujących Cię zagadnień z ekspertami w tych dziedzinach. Zobacz także na żywo, jak na festiwalu warzone jest prawdziwe piwo rzemieślnicze.
Zanurzenie w sztuce współczesnej
Na tym samym festiwalu piwa rzemieślniczego w Petersburgu w 2017 r. Odwiedzający mają niepowtarzalną okazję zanurzyć się w atmosferze prawdziwej sztuki współczesnej. Aby to zrobić, zorganizuj nawet osobną sekcję CRAFT ART.
Tutaj współcześni malarze wystawiają swoje prace. W sąsiedztwie znajduje się platforma CRAFT MARKET, na której każdy może kupić dzieło, które mu się podoba. Istnieją również salony z Petersburga mistrzów sztuki i rzemiosła. Autorskie artykuły wnętrz, płyty winylowe, modne w ostatnich latach, wyjątkowe pamiątki.
Również na festiwalu co roku możesz głosować na najlepsze piwa. Zwycięskie browary otrzymują przyjemne nagrody i prezenty.
