Wydaje się, że wszyscy już dawno wiedzieli, gdzie rośnie cedr. Nasiona tego drzewa, znane jako orzeszki piniowe, są bardzo smaczną i zdrową ucztą, uwielbianą przez wielu. Ale w rzeczywistości okazuje się, że drzewo, które w Rosji jest uważane za cedr, jest naukowo nazywane sosną cedrową. Nasiona obecnego przedstawiciela tego rodzaju drzew iglastych są niejadalne. Ale są wspólne znaki, dzięki którym to drzewo zaczęło być tak nazywane. Świerk, cedr, sosna i niektórzy inni przedstawiciele drzew iglastych należą do tej samej rodziny. Wszystkie mają użyteczne właściwości i od dawna są wykorzystywane przez człowieka do różnych celów. Ale cedr wyróżnia się wśród drzew iglastych. Na świecie rośnie teraz kilka jego gatunków.
Prawdziwy cedr
Zdjęcia tych drzew pokazują różnice między sosną a świerkiem. Ale w botanice tylko cztery gatunki są uważane za prawdziwy cedr rosnący na południu. Są znane od starożytności i są wymienione w Biblii.
1. Libański cedr jest symbolem tego kraju, a jego cenne drewno służyło do budowania świątyń i robienia ikon.
2. Cedr atlantycki jest powszechny w Afryce Północnej. Jest bardzo bezpretensjonalny i rośnie na wyżynach, odporny na mróz i suszę.
3. Nadal istnieje cypryjski cedr. Jego zdjęcie pokazuje, że różni się od innych krewnych małymi igłami. Dlatego nazywa się to również krótko iglastymi. To rzadkie drzewo występuje tylko w górach na wyspie Cypr.
4. Cedr himalajski rośnie nie tylko w Himalajach, ale także w górzystych regionach Indii, Afganistanu i Pakistanu. To drzewo jest bardzo piękne i bezpretensjonalne, dlatego często jest wykorzystywane do kształtowania krajobrazu.
Funkcje cedru
Ma wiele przydatnych właściwości, a od czasów starożytnych jest powszechnie używany przez człowieka, podobnie jak wszystkie drzewa iglaste. Cedr jest jednym z najbardziej bezpretensjonalnych i najpiękniejszych drzew tej klasy. Jakie cechy uczyniły go tak sławnym?
- To drzewo ma bardzo mocne, piękne drewno, które ma również właściwości antyseptyczne i nie jest podatne na gnicie i owady. Tworzą meble, instrumenty muzyczne, statki i wiele więcej.
- Igły cedrowe są miękkie i uwalniają lotne, które dezynfekują powietrze.
- Wszystkie drzewa cedrowe są bardzo piękne. Ich igły są w kolorze srebrnym lub jasnozielonym, gałęzie są bardzo puszyste, a korona najczęściej jest piramidalna.
- Wszystkie części cedru mają silny przyjemny zapach, który jest uważany za przydatny dla ludzi.
Gdzie rośnie prawdziwy cedr
W naturze drzewa tego rodzaju występują na południowych wyżynach. Cedry są powszechne na Morzu Śródziemnym, w Afryce Północnej i na Bliskim Wschodzie. Są dość bezpretensjonalne, ale nie wytrzymują mrozów poniżej 25 stopni. Cedry potrzebują dobrze nawilżonej, ubogiej w wapno gleby, najlepiej gliny piaszczystej lub gliniastej. Ale nie lubią stagnacji wody i silnej suszy.
Cedry najlepiej rosną na zboczach górskich, dobrze oświetlonych przez słońce, ale występują również w zacienionych obszarach. W ciągu ostatnich dwustu lat drzewa te zaczęły być wykorzystywane do kształtowania krajobrazu w wielu krajach. Szczególnie często na południu sadzi się cedr. Tam, gdzie rośnie to drzewo w Rosji, wiedzą ci, którzy poszli na Krym lub na Kaukaz. Piękne, puszyste drzewa wraz z cyprysami są teraz symbolem wielu kurortów wybrzeża Morza Czarnego.
Opis cedru
To wiecznie zielone drzewo dorastające do 50 metrów. Ma ciemnoszarą gładką korę i rozłożystą koronę. Igły są trójdzielne, kolczaste, zebrane w wiązki zawierające do 30-40 igieł. Ich kolor może być inny: jasny lub ciemnozielony, a nawet srebrnoszary lub niebieski. Szyszki są jajowate lub beczkowate, duże. Drzewo zaczyna wydawać owoce po 50 latach. Nasiona tego cedru są niejadalne. To drzewo jest jednym z najstarszych na Ziemi, jego pyłek znaleziono w warstwie, która ma 200 milionów lat. Cedr żyje długo, jego gatunek himalajski może przetrwać około 3000 lat. Ale zwykle są drzewa w wieku 250-300 lat. Ich drewno ma przyjemny żółty lub czerwonawy odcień, bardzo mocny i trwały.
Jakie drzewa są również nazywane cedrem
Jeśli zapytasz któregoś z mieszkańców Rosji, gdzie rośnie cedr, wszyscy odpowiedzą na to na Syberii. Ale naukowo drzewo to nazywa się sosną cedrową. Chociaż w wielu książkach nazwa cedr syberyjski już się zakorzenił. Uważa się, że tak zwana sosna, której drewno miało silny przyjemny aromat. Był również podobny do prawdziwego drzewa cedrowego z rozłożystą puszystą koroną, dużymi szyszkami i wysokością. Ale główna różnica między sosną cedrową polega na tym, że jej nasiona, zwane orzechami, są jadalne i bardzo zdrowe. A ich kochankowie są pewni, że daje im cedr. Gdzie to drzewo rośnie w Rosji? Sosna cedrowa występuje najczęściej na Syberii, Ałtaju i Transbaikalii. Ale znajduje się również w północnej Europie Rosji, a nawet poza kołem podbiegunowym. Na południu Dalekiego Wschodu, w Chinach i Japonii, koreańska sosna cedrowa jest szeroko rozpowszechniona, charakteryzująca się większymi nasionami. W tych miejscach rośnie również krzew cedrowy - krzew o wysokości nie większej niż 5 metrów. Ale jego nasiona są również jadalne i spożywane. A w górzystych regionach Europy znajduje się cedr europejski - bardzo starożytny i rzadki gatunek sosny cedrowej.
Przydatne właściwości cedru syberyjskiego
Jego główną zaletą są orzechy. Są pożywne, smaczne i od dawna wykorzystywane do produkcji olejków leczniczych. Jądra orzeszków piniowych zawierają wiele witamin, aminokwasów i minerałów, których człowiek potrzebuje. Poprawiają skład krwi, zapobiegają gruźlicy i zwiększają wydajność. Nalewka z orzechów włoskich jest stosowana w przypadku hemoroidów i chorób żołądka. Igły cedrowe mają również właściwości lecznicze. Zawiera lotne, dużo kwasu askorbinowego i karotenu. Służy do ogólnych kąpieli wzmacniających i przygotowywania naparów witaminowych. Igły cedrowe zawierają pięć razy więcej olejków eterycznych niż igły sosnowe. Dlatego jest szeroko stosowany w przemyśle kosmetycznym i perfumeryjnym. Żywica cedrowa, zwana także żywicą, od dawna używana jest do gojenia się ran. Naukowcy ustalili, że ma działanie antyseptyczne i znieczulające. Drewno cedrowe ma również cenne cechy. Jest łatwo przetwarzany i uwalnia fitoncydy i przyjemny aromat przez długi czas. Dlatego często stosuje się go w konstrukcji i produkcji mebli.
