Fizjologia roślin oparta jest na procesie fotosyntezy - konwersji energii słonecznej na energię wiązań chemicznych. Głównym organem fotosyntezy jest liść. Powierzchnia arkusza pokryta jest cienką skórą - naskórkiem, pod którym znajduje się chlorenchyma - ta sama tkanka, w której w komórkach zachodzi proces fotosyntezy. W niektórych roślinach między naskórkiem a chlorenchymą znajduje się kolejna dodatkowa warstwa komórek zwana podskórną. Komórki podskórne są przezroczyste, a ich główną funkcją jest dyfuzja światła słonecznego.
Komórki chlorenchymiczne zawierają główny organoid zaangażowany w fotosyntezę - plastydy. Dowiemy się o tym, jakie są kolorowe plastydy i jakie mogą być z szkolnego kursu biologii.
Co to są plastydy
Plastidy to wewnątrzkomórkowe organoidy otoczone podwójną membraną. W środku każdy plastyd jest wypełniony specjalnym płynem - matrycą. Matryca zawiera enzymy niezbędne do syntezy glukozy - końcowego produktu fotosyntezy. Za pomocą szeregu enzymów 6 cząsteczek dwutlenku węgla i 6 wody przekształca się w 2 cząsteczki glukozy. Jednym z głównych „aktorów” jest cząsteczka chlorovilli - zielony pigment, który nadaje kolor liściom roślin.
Rodzaje plastydów
Jeśli dziecko zapyta Cię, jaki może być kolor plastydów, nie spiesz się, aby odpowiedzieć, że są one z pewnością zielone. Wszystko nie jest takie jasne! Kolor plastydów daje zawarty w nich pigment. W zależności od tego wyróżnia się kilka rodzajów: proplastydy, leukoplasty, chloroplasty, chromoplasty. To zależy od rodzaju i koloru plastydów.
Proplastidy są bezbarwnymi organellami, z których następnie powstają wszystkie inne rodzaje plastydów. Leukoplasty również nie mają koloru. Chloroplasty są zabarwione na zielono i to one decydują o kolorze liści i łodygi.
Chromoplasty to najbardziej egzotyczny rodzaj plastydu. Karotenoidy są zawarte w matrycy chromoplastów iw tym przypadku określają, jaki kolor mogą mieć plastydy - pomarańczowy, żółty, różowy, czerwony, bordowy lub brązowy. Chromoplasty nadają charakterystyczny kolor kwiatom i owocom.
