Czas, w którym kwiaty czeremchy są wyjątkowe. Po pierwsze, jest to bardzo piękny widok. Nawet drzewa ledwo zakwitły liśćmi, a tutaj jak eksplozje białego koloru - wiszące nad nimi śmierdzące pąki białych kwiatów i wirujące roje pszczół. Ludzie nazywają czeremchę piękną narzeczoną. Po założeniu eleganckiej białej dekoracji symbolizuje przejście do gorącego wczesnego lata.
Rodzaj czeremchy obejmuje 20 gatunków krzewów i drzew. Na środkowym pasie w ogrodach czeremcha pospolita jest powszechna, ma czarne, ściągające owoce, a także Dziewicę, której jagody są czerwone. Najbardziej przyjemnym zapachem podczas kwitnienia jest pachnąca czeremcha.
Kwiaty czeremchy są niezwykle pachnące i zebrane w pędzle, osiągając długość 12 cm. Ma duże liście. Często można go znaleźć w parkach miejskich, wśród krzewów w wilgotnych lasach, w zachodnich regionach lasów Rosji, Ukrainy i Białorusi. W strefach leśno-stepowych roślina ta jest mniej powszechna. Czeremcha jest szeroko rozpowszechniona w lasach całej Europy i występuje na zachodniej Syberii. Jego drewno jest gęste, twarde i elastyczne, ma rzadki brązowo-czarny kolor, dlatego znalazło zastosowanie w toczeniu i stolarstwie.
Owoce czeremchy mają szczególny ściągający smak. Można je jeść, ale nie na surowo. Z nich z reguły przygotowywane są różnorodne napoje, a także mąka. Z tych ostatnich powstają galaretki, nadzienia do ciast i pierogów.
Co jest dla nas dobre?
Oprócz piękna i przyjemnego zapachu drzewo to ma wiele przydatnych właściwości, które możemy wykorzystać. Gdy czeremcha kwitnie, jego kwiaty zawierają witaminy C (kwas askorbinowy), E, P, mikro i makroelementy - miedź, żelazo, magnez, mangan, cynk itp. Owoce zawierają 5% cukrów, flawonoidów (izoquercetyna, rutyna), antocyjany, kwas cytrynowy i jabłkowy.
Kwiaty czeremchy, podobnie jak jej owoce, są stosowane jako dobry środek moczopędny i żółciopędny. Są również stosowane w leczeniu reumatyzmu, dny moczanowej, gruźlicy płuc, ran ropnych, furunculosis, zapalenia jelit, zapalenia spojówek, niezakaźnej biegunki i początkowych stadiów cukrzycy.
Zimna wiśnia ptaka
Mówią, że gdy kwitnie czeremcha, pojawia się zimny trzask. Czy to prawda? Od czasów starożytnych ludzie wierzyli, że chłodny kolor niesie ze sobą kolor czeremchy. Ale popularne znaki tylko naprawiają i nie wyjaśniają istoty tego zjawiska. W maju, kiedy kwitnie czeremcha, obserwuje się powrót chłodnej pogody, często ze śniegiem. Powodem jest to, że masy arktyczne powietrza z północy Skandynawii często atakują tę kaucję. Jeśli chodzi o samo drzewo, czas, w którym kwiaty czeremchy mogą zbiegać się z nadejściem tych zimnych dni, a więc może minąć wcześniej.
Jeśli posadzisz czeremchę w swoim ogrodzie, to drzewo da ci pachnące piękne kwiatostany, a następnie pozwoli ci cieszyć się owocami. Nowe odmiany czeremchy mają duże i niezbyt cierpkie jagody, mają szczególny pikantny smak. Zawarte w nich substancje aktywne biologicznie spowalniają proces starzenia, zwiększają odporność organizmu na niekorzystne warunki środowiskowe, owoce i kwiaty zawierają witaminy i minerały.
