Komi to ludzie żyjący w niekończących się lasach w północno-wschodniej części europejskiej części Rosji. Jego główne grupy etnograficzne to Vymchi, Upper Vygorye, Pechora, Izhemtsy, Udora, Sysols. Poprzednikiem Republiki Komi jest Perm Vychegodskaya.
Tradycyjne rzemiosło
Od czasów starożytnych najczęstsze wśród tych ludzi były rzemiosła związane z obróbką drewna. We wsiach nie można było znaleźć chłopa, który nie byłby w stanie zrobić z tego materiału żadnych przedmiotów gospodarstwa domowego. Izhma Komi to ludzie, którzy oprócz tego, suedelic był bardzo dobrze rozwinięty. Skórzany ubiór wykonywano w specjalnie do tego celu zbudowanych domach - „zamszowych chatach”. W rejonie Sysola i Niżniewiczegodska takie rzemiosło jak robienie filcowych butów było kiedyś powszechne.
Innym starożytnym zajęciem Komi była garncarstwo. Głównie kobiety zajmowały się produkcją zastawy stołowej do domu. Koło garncarza praktycznie nie było używane. Pojawił się z Komi w XV wieku, ale nie otrzymał dużej dystrybucji. Naczynia zostały wykonane w najstarszy sposób taśmowy. Wykończone półfabrykaty zostały spalone w rosyjskim piekarniku.
Tradycyjne jedzenie
Tradycje ludu Komi, który od wieków mieszka obok Rosjan, są podobne do naszych w jedzeniu. Głównym posiłkiem chłopów była owsianka. Jeśli chodzi o pierwsze dania, gospodynie najczęściej gotowały zupy i wszelkiego rodzaju gulasze, w tym mięso. Płynne jedzenie spożywano głównie latem. Komi miał bardzo zróżnicowane menu rybne. Ryba była gotowana, smażona, solona, pieczone ciasta. Wśród ludów północnych na stole często widywano pieczeń z dziczyzny. Jeśli chodzi o warzywa, w ogrodach rosła rzepa, rzodkiewka, cebula, rutabaga. Od XIX wieku. ziemniaki są bardzo powszechne.
Pieczenie było bardzo popularne wśród Komi, do których głównie wykorzystywano mąkę jęczmienną i żytnią. Okrągły chleb podawano codziennie. W święta hostessy upiekły Soczi, Kalachi, ciasta, naleśniki itp. Naleśniki były również bardzo popularne.
Rolnictwo
Zwyczaje rolnicze ludów Komi są również bardzo ściśle związane z Rosjanami. Jednak najczęściej uprawianymi przez nich ziarnami nie była pszenica, ale jęczmień. Do XI wieku ziemia była uprawiana ręcznie. W XII wieku. orka i bronowanie zaczęły wykorzystywać siłę ciągu bydła. Głównie mężczyźni zajmujący się orką z Komi. Zmuszali także do bronowania, podobnie jak ludy północnej Rosji, najczęściej nastolatków. Jęczmień użądla na początku sierpnia. Ta praca została uznana za kobietę. Często z powodu wczesnych przymrozków chleb był wciąż zielony.
Zmłócono plony za pomocą specjalnego narzędzia - bijakowego. Jego konstrukcja była niezwykle prosta: długi drewniany uchwyt i połączony z nim krótki pasek ze skóry surowej.
Zwierzęta gospodarskie
Komi to lud o najstarszych tradycjach hodowli bydła. Fakt, że osiedlona hodowla zwierząt istniała w regionie Kama już w II - I tysiącleciu pne e., dowody odkrytych tu stanowisk archeologicznych. W dorzeczu rzeki Vychegda bydło zaczęło się rozmnażać, najprawdopodobniej nieco później - w pierwszym tysiącleciu naszej ery. Naukowcy odkryli kości zwierząt domowych w zabytkach kultury witeńskiej z XI - XII wieku. W starożytności Komi hodowano głównie bydło. Owce i konie były również trzymane w gospodarstwach domowych. Wełna, mleko i mięso nie były sprzedawane, ale wykorzystywane osobiście.
