Wśród jadalnych grzybów rurkowych istnieje taki, który jest podobny do borowików, borowików i rumianku. To koło zamachowe to grzyb, który rośnie zarówno w lasach iglastych, liściastych, jak i mieszanych. Ponadto jego wygląd zależy od miejsca dystrybucji. Dlatego często jest mylony z innymi jadalnymi braćmi, a jeszcze częściej nie wiedzą wcale o jego guście, przyjmując to za fałszywe lub trujące.
Koło zamachowe można zbierać od czerwca do października, rośnie głównie w lasach liściastych, często w sąsiedztwie dębu, osiki, brzozy i drzew iglastych. Zwykle stosuje się go w formie smażonej i suszonej, ma doskonały smak, ale w przetwarzaniu zmienia kolor, ciemnieje. Kapelusz ma lekko nieregularny kształt, jest matowy, w kształcie poduszki, suchy, z przyjemnymi w dotyku aksamitnymi włóknami. Kolor może się różnić od jasnozielonego do brązowego i jasnożółtego. Koło zamachowe - grzyb jest dość duży i zauważalny, średnica nasadki średnio od 40 do 110 mm.
Rurki z tyłu są żółte (młode grzyby mają grubość 5 mm, starsze grzyby mają grubość 15 mm). Po pierwsze, są mocno przyciśnięte do czapki, gdy mech leci, stają się bardziej wolni i zmieniają kolor na oliwkowy. Na starość stają się kasztanowe lub niebieskawe, po naciśnięciu pozostają ciemne ślady.
Noga jest gęsta, cylindryczna, czasem nieco pogrubiona, dorasta do 10-12 cm, objętościowo osiąga 1, 5-2 cm, a wyróżnia się charakterystyczną cechą koła zamachowego: grzyb i wiara noga ciemnieją na nacięciu. Jeśli początkowo jest żółty, to przy cięciu włókno zmienia kolor na niebieski lub czarny. Jeśli kolor pozostaje niezmieniony, to jest jakiś inny grzyb. Chociaż ulotki z mchu nie mają fałszywych odpowiedników, warto uważać na podejrzane, nieznane osobniki, ponieważ istnieje szansa na potknięcie się o zupełnie niezdatny do jedzenia.
Koło zamachowe to grzyb o przyjemnym, lekkim zapachu przypominającym owocowy aromat. Im młodszy grzyb, tym przyjemniejszy w smaku, dlatego najlepsze do montażu są młode lub nieco dorosłe osobniki. W młodym kole zamachowym kapelusz jest okrągły, bez przerw, u starszych jest obszerny, gruby, często zakrzywiony. Przerost szybko się pogarsza, czasem grzyb rozkłada się w ciągu kilku godzin. Dlatego zaleca się sortowanie i przygotowywanie „żniw” leśnych tego samego dnia, w którym zostały zebrane, i spożywanie tylko młodych okazów, które nie są zepsute przez robaki.
Ze względu na kolor kapelusza wyróżnia się kilka podtypów muchy mchu: żółto-brązowy, zielony, pstrokaty i czerwony. Wszystkie mają podobny wygląd, ale rosną w różnych lasach. Żółto-brązowy grzybek na kole zamachowym (zdjęcie powyżej) jest jednym z najczęstszych, zawsze przylegającym do sosny, a zielone koło zamachowe rośnie w lasach liściastych. Często są okazy z motley hat, wyglądają oryginalnie i pociągająco. Każde z nich jest jadalne. Dobrze nadają się do suszenia, podczas gdy miąższ zachowuje swój cytrynowy odcień i wyraźny aromat grzybowy. Oprócz suszenia możesz również zbierać smażone grzyby na przyszłość, ponieważ mają również doskonały smak, są dobrze przechowywane i nadają się do gotowania różnych potraw: zup, pizzy, smażonych ziemniaków.
