Rogoz jest rośliną znaną wielu, ponieważ rośnie wszędzie tam, gdzie znajdują się zbiorniki wodne. Jest często nazywany trzciną, a nawet mylony z trzciną i turzycą, chociaż wszystkie różnią się wyglądem. Różnią się użytecznymi właściwościami.
Aby zrozumieć różnicę między nimi, w szczególności między trzciną i ożypałką, rozważamy każdą roślinę osobno.
Trzcina i turzyca
Trzcina, przypominająca cienkie długie pręty, przypomina turzycę. Rośnie z krzakami, a jego kwiaty to nieokreślone frędzle na cienkich źdźbłach - źdźbłach trawy. Niewiele osób zwraca uwagę na te niepozorne rośliny rosnące na brzegach zbiorników wodnych i prawie nikt nie myśli, że to trzcina.
Jest jeszcze jedna roślina z rodziny turzycy, podobna do ożypałki i trzciny. Turzyca jest dość łatwa do odróżnienia od zbóż i obejmuje ponad 4000 gatunków. Jego łodyga, podobnie jak słoma zbóż, jest pusta w środku i ma trójkątny kształt. Należy również zauważyć, że trzcina i turzyca mają użyteczne właściwości, takie jak ożypałka.
Opis ożypałki wąskolistnej
Rogoz (lub Turk) to przybrzeżno-wodna roślina, która jest jedynym rodzajem roślin należących do rodziny Rogozov. W naturze rośnie wzdłuż podmokłych wybrzeży jezior, rzek, starszych pań, stawów, zbiorników wodnych i kanałów, a także na bagnach.
Z pełzającego gęstego kłącza wyrastają 2 rodzaje korzeni: do cienkiego karmienia w wodzie, do utrwalania i odżywiania w ziemi - gruby. Raczej grube łodygi ożypałki dorastają do 3-6 metrów wysokości. Szeroko liniowe liście skierowane w górę mają długość do 4 metrów.
Podczas kwitnienia (czerwiec-lipiec) na długich szypułkach rośliny pojawiają się cylindryczne aksamitne kolby kwiatostanów pomalowane na ciemnobrązowo. Kwiaty żeńskie znajdują się w dolnej części kolby, a kwiaty męskie znajdują się na górze. Zapylanie rośliny następuje przy użyciu wiatru. Jesienią małe owoce dojrzewają z lotnością włosów unoszących się po zrzuceniu na powierzchnię wody przez około miesiąc, a następnie opadających na dno zbiornika. Wraz z nadejściem wiosny kiełkują.
Miejsca wzrostu
Dość szeroko rozpowszechniona ożypałka wąskolistna na całym świecie. Istnieje około dwóch tuzinów tej rośliny. Na terytorium Rosji rosną tylko cztery odmiany.
Roślina ta rośnie we wszystkich umiarkowanych i tropikalnych strefach globu. Rośnie głównie w płytkich wodach, wzdłuż przybrzeżnych części zbiorników wodnych, na glebach solonetycznych i bogatych.
Różnice w stosunku do innych roślin
Trzcina, ożypałka i trzcina są często mylone, ale mają różnice.
Najpopularniejsze trzciny jeziorne i wiele innych odmian tej rośliny są zwykle nagie, bez liści. Ożypałkę łatwo rozpoznać po ciemnych „pluszowych” uszach, dla których Amerykanie nazywali ją „kocim ogonem”, a także „kapłanami” (kapelusze) i „cholernymi kijami” Rosjan.
Zastosowanie ożypałki wąskolistnej
- Puch tej rośliny służy do wypychania poduszek, kamizelek ratunkowych (surowce mają wysoką pływalność), a także wykonane z nich czapki i buty.
- Rogoz, podobnie jak trzcina i turzyca, jest doskonałym środkiem czyszczącym do zbiorników wodnych. Według badań ścieki przepływające przez zarośla tej rośliny są w 95% wolne od toksycznych substancji.
- Korzystając z tej rośliny, możesz łatwo rozpalić ogień. Suche głowice nasienne świetnie nadają się jako podpałka do krzemienia, nawet w warunkach zimowych.
- Ożypałka wąskolistna jest również dobra jako materiał budowlany, za pomocą którego można nie tylko budować pewne konstrukcje, ale także poprawiać komfort w zakresie przetrwania. Na przykład wypełniając domowe materace, koce, poduszki.
- Szorstkie tkaniny opakowaniowe mogą być wykonane z włókien liściowych, a celuloza jako materiał termoizolacyjny z włosia okwiatu.
- Łodygi żeńskie są wykorzystywane do robienia pędów.
Wykorzystanie żywności
Ożypałka o wąskich liściach można jeść. Młoda roślina wykorzystuje liście znajdujące się u podstawy łodygi. Ta część różni się kolorem ze względu na młodość i fakt, że nie bierze udziału w procesie fotosyntezy. Takie ulotki mają bardzo delikatny smak i są nieco podobne do ogórków.
Jadalny w ożypałce i dobrze rozwiniętych korzeniach. W przypadku surowego jedzenia lepiej jest wziąć białe duże korzenie (czerwono - stare). Nadają się również do pieczenia na węglach (podobnych do ziemniaków). Zmieląc korzenie i smażąc je na ogniu, możesz zrobić napój kawowy. Można z nich zrobić nawet mąkę do pieczenia chleba!
