Być może nikt nie porzuci fascynującego spaceru po tym lesie w poszukiwaniu pachnących i smacznych grzybów, ponieważ jest to jednocześnie kilka przyjemności: ciesz się pięknem lasów mieszanych i iglastych; wdychać zapach opadłych liści lub cierpkich igieł; doświadczyć emocji i podekscytowania „ofiarą”, a na koniec przynieść do domu pełen kosz dobrych grzybów. Nawiasem mówiąc, to region Tula może poszczycić się najbardziej popularnymi i ukochanymi grzybami, dlatego zdecydowanie warto odwiedzić lokalne lasy.
Jakie rodzaje grzybów można znaleźć w regionie Tula
Wśród jadalnych grzybów rosnących w regionie Tula, dobrze znane są borowiki (borowiki), grzyby osikowe, borowiki, grzyby omłotowe, grzyby, grzyby, motyle, kurki, grzyby miodowe i inne. Dlatego zbieracze grzybów wiedzą, w których lasach można je znaleźć. Rezerwy grzybów jadalnych w regionie są tak duże, że trudno je oszacować. Występują tutaj praktycznie wszystkie gatunki grzybów tradycyjnie zbierane w Federacji Rosyjskiej.
Najważniejsze jest, aby wiedzieć, gdzie szukać
Lasy regionu, w tym zalesianie, stanowią około 14% całego terytorium. Lasy iglaste (sosna, modrzew, świerk) stanowią ponad 13% lokalnego funduszu zielonego. A grzyby znajdują się w regionie Tula w przeważającej części na północy i północnym zachodzie. Wśród gatunków dużych i drobnolistnych dominują dąb, brzoza, lipa i osika. Na południowej granicy ze stepem leśnym znajdują się lasy dębowo-jesionowe, w których można spotkać także wiąz lub klon.
Kiedy i gdzie najlepiej zbierać grzyby, a które miejsca są najbardziej sprzyjające? Najpierw musisz iść po ostatnim deszczu. Po drugie, w stronę lasu i z dala od ludzi.
Najlepsze obszary grzybowe regionu Tula
Zalesiona część dzielnicy Odoyevsky, niegdyś nieprzejezdna, słynie z obfitych zbiorów grzybów, dlatego przebywając w tym obszarze, zdecydowanie należy poświęcić godzinę lub dwie na „ciche polowanie”.
Za najbardziej przyjazne dla środowiska lokalne grzyby uważa się te, które rosną w regionach Suworowa, Belewu i Arseniewa. Kurki, borowiki, białe, grzyby uzupełnią zebraną kolekcję grzybów. Ale nie można urazić dzielnicy Leninsky najbliżej Tuli, a także Jasnogórskiego, Czernskiego, Efremowskiego, gdzie można łatwo wybrać najlepsze grzyby w regionie, więcej niż jeden kosz. Znajdziesz tutaj motyle, świnie, borowiki i wiele innych gatunków.
W miejscach, w których obficie rosną grzyby, powinno być dużo ciepła i wilgoci. Grzybobranie ucieszy unikalne mieszane lasy Dubensky, Odoevsky District i Aleksinsky pine woods. Oprócz grzybów, brązowego borowika, grzybów i kurków, tutaj możesz jednocześnie zebrać dobre zbiory orzechów laskowych, owoców róży, truskawek, a nawet malin. Ogólnie rzecz biorąc, region Tula jest naprawdę bogaty w naturalne prezenty latem-jesienią. A grzyby w regionie Tula rozprzestrzeniają się dosłownie wszędzie.
Pory Grzybów
Prawie wszyscy miłośnicy wiedzą, że grzyby w regionie Tula mają sezonowy wzór wzrostu, to znaczy, że każdy gatunek ma swój konkretny czas. Grzyby w mieszanych i iglastych lasach Tula pojawiają się falami, w zależności od warunków pogodowych. Z tego powodu w sezonie letnio-jesiennym można dostać się na 3-4 przemienne fale.
I chociaż w tym bogatym regionie naturalnym można zbierać grzyby w czerwcu, wrzesień jest nadal uważany za główny miesiąc grzybów. Nawet w ciepłej jesiennej porze deszczowej grzyby w regionie Tula dadzą każdemu kolekcjonerowi dwa wiadra doskonałych okazów.
Grzyby w czerwcu
Po tym, jak ziemia rozgrzeje się trochę w słońcu, zaczynają pojawiać się pierwsze grzyby - morele. I chociaż są one uważane za jadalne dopiero po specjalnym przetworzeniu, są miłośnicy skosztowania potraw z moreli. Ale zgodnie z powszechnym przekonaniem to w tych miejscach, w których zebrano tego grzyba, grzyby pójdą dalej.
Na mokrych pniach i kłodach drzew liściastych można znaleźć zabawne towarzystwo grzybów miodowych lub kolorowych russula. Wszystkie czerwcowe grzyby są zwykle nazywane kłoskami, ponieważ pojawiają się podczas dojrzewania żyta.
Grzyby lipcowe lasów Tula
Drugi letni miesiąc jest bogaty w rusulę i grzyby miodne, które rosną w dowolnych lasach - zarówno liściastych, jak i iglastych. Niedaleko brzozowego lasu można zbierać młode i silne wartościowe, aw sosnowych gajach po deszczu - masło.
Pod drzewami drobnolistnymi, przez które przenika wystarczająca ilość ciepła słonecznego i światła, rosną mole i lochy, a pod koniec miesiąca rosną nawet szlachetne brązowe borowiki i osiki. W lasach liściastych zbieracze grzybów wyrośnie z pysznymi grudkami i podgruzkami.
W brzozach i lasach mieszanych można znaleźć bardzo słodkie i smaczne grzyby pleśniowe, podziwiane przez wielu. Przy właściwym przetwarzaniu biały lub różowy drozd ma bardzo przyjemny smak, a poszukiwanie go w lesie jest przyjemnością, ponieważ grzyb jest wystarczająco duży i rośnie w rodzinach.
Ale prawdziwi kochankowie czekają na ceps.
Grzyby sierpniowe lasów Tula i dębowych
Sierpień to już początek tego sezonu. Tak więc sezonowe grzyby w regionie Tula 2014 były bardzo różnorodne, a zbiory były bogate w grzyby, kurki, gardła, grzyby i borowiki.
Piękny żółty lis jest nie tylko smaczny, ale także bogaty w zawartość karotenu, co nadaje mu wartość jako produktu dietetycznego. Uwielbia miejsca posypane igłami i owinięte mchem. Rośnie w małych grupach, ale niezwykle produktywnie.
Ukochane borowiki i osikowe grzyby aktywnie rosną z podziemi. Biały grzyb (borowik) jest uważany za królewski. Niesamowity smak, aromat i niskokaloryczna zawartość są nieodłączne. W zależności od warunków wzrostu i wieku może to być jasny lub ciemnobrązowy kapelusz. Preferuje zarówno lasy sosnowe, jak i mieszane. W dobrych warunkach wysokość jego nóg może osiągnąć 30 centymetrów, a średnica czapki - 50 centymetrów!
Opis grzybów może trwać wiecznie. Ogólnie rzecz biorąc, jest to główny miesiąc zbierania grzybów w regionie Tula, kiedy ludzie próbują gromadzić swoje ulubione gatunki na zimę. Są suszone, solone i marynowane, aby przez wiele miesięcy cieszyć się przygotowaniem pachnących, zdrowych i smacznych potraw.
