Rowaceae bez lilii to bardzo duża jadalna, ale rzadka, blaszka grzybowa. Podczas gotowania przygotowywane są z niego różne potrawy (smażone, gotowane, duszone). Do smaku wioślarstwo przypomina mięso z kurczaka. Ponadto ten grzyb może być marynowany do wykorzystania w przyszłości. Ludzie nazywają to niebieskim korzeniem lub siniakiem. Ten grzyb ma bardzo interesujący kolor.
Opis
Wioślarstwo bez nóg ma najpierw półkulisty, później sferyczny kapelusz, a następnie jest spłaszczony. Średnica - 10-15 cm, powierzchnia skórzasta, sucha, gładka. Może być jasnobrązowy, blady kremowy, jasnobrązowy. Płytki grzyba są bezpłatne, częste, kremowe lub żółte. Noga jest nieco grubsza u podstawy, cylindryczna, podłużnie włóknista. Na początku jest ciągły, ale potem mogą pojawić się wnęki. Średnica - około 3 cm, wysokość - do 8 cm Powierzchnia jest włóknista, matowa, ma liliowy lub jasnofioletowy odcień. Miąższ jest gęsty, twardy, mięsisty, sprężysty u młodych osobników, wodnisty, lekko purpurowy, białawy lub blady. Z przerwami i cięciami nie zmienia swojego odcienia. U dojrzałych grzybów jest krucha i liliowo-brązowa. Miąższ ma ciekawy owocowy zapach i przyjemny smak. Proszek zarodników ma różowożółty odcień. Liliowa noga jest jednym z najbardziej odpornych na zimno grzybów. Nadal rośnie nawet po mrozach do -5 C.
Przydatne właściwości
Nie tylko bardzo interesującym zewnętrznym grzybem jest wioślarstwo nóg liliowych (jego zdjęcie można zobaczyć w tym artykule). Grzyb ten ma bogaty skład minerałów i witamin, co decyduje o jego wielkiej wartości jako produktu spożywczego. Ponadto ma listę przydatnych właściwości. Grzyb jest rzędu liliowej nogi, ma wyraźną aktywność antybiotykową. Wydziela się z niego takie antybiotyki: nemotynę, agrocybinę, biforminę, drosofillinę, poliporynę i inne.
Siedlisko
Liliowy wioślarz preferuje próchniczne gleby i często rośnie nie w leśnych zaroślach, ale na otwartych polanach i łąkach. Często osiedla się w pobliżu gospodarstw hodowlanych i zamieszkiwania ludzi, lubi stare stosy obornika i kompostu. Z lasów woli liściaste. Grzyb ten rośnie sam i w dużych grupach. Wioślarstwo bez nóg może tworzyć duże pierścienie wiedźmy (o średnicy kilkudziesięciu metrów). W środkowej strefie Federacji Rosyjskiej grzyb ten zwykle owocuje raz w roku - jesienią (wrzesień-grudzień). W regionach południowych wioślarstwo bez nóg daje żniwa także wiosną (marzec-maj). Jednak płodność wiosenna jest niższa niż jesienią.
Podobieństwo
Ten grzyb wygląda bardzo podobnie do innego rzędu - fioletowy. Rośnie w lasach na ściółce opadłych liści. W przeciwieństwie do rzędu bzu, ten grzyb jest całkowicie zabarwiony na fioletowo (szczególnie w młodym wieku). Mylenie tych odmian jest nieustraszone. Ponieważ rząd fiołków to jadalny i bardzo smaczny grzyb. W gotowaniu są używane prawie identycznie. Niejadalne i trujące dublety w randze liliowych nóg nr. Grzyb można łatwo zidentyfikować dzięki unikalnemu dwukolorowemu kolorowi.
